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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Marzo 2008 |
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VILLANI SALUMI
LE NUOVE ESPLORAZIONI DEL GUSTO
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“Oh Gastronauta, tu che cerchi verità nel sapore e bellezza nel gustare, tu che hai la pazienza dei saggi e la passione dei folli, tu che non sai resistere, sei tu il nostro eroe”- Salumi Villani, arte di famiglia dal 1886. Queste parole, riprese dalla campagna pubblicitaria interpretano lo spirito della nuova Villani Salumi che, dopo più di centoventi anni, si rivolge per la prima volta direttamente al consumatore e presenta: · una nuova linea di prodotti, I Cru di Villani, innovativi e “a tiratura limitata”, pensati per palati raffinati · la riformulazione della linea dei Prosciutti Cotti e il lancio de Il Praga · una campagna pubblicitaria ideata da Ogilvy & Mather I Cru di Villani, disponibili sul mercato dal 25 febbraio 2008, sono una selezione di salumi che ogni gourmet vorrebbe assaggiare. Si tratta di prodotti sottoposti ad una lunga stagionatura, caratterizzati da una rigorosa selezione delle materie prime, l’utilizzo esclusivo di carni italiane e da un processo di lavorazione artigianale con legature a mano. La linea comprende sei prodotti: Prosciutto Crudo San Daniele, Prosciutto Crudo di Parma, Culatello con cotenna, Salame, Coppa, Pancetta. “Il nostro obiettivo è di nobilitare i nostri prodotti valorizzando il legame tra la passione per il nostro lavoro, che ancora conserva aspetti artigianali, e la soddisfazione di proporre al consumatore, oltre al prodotto, l’emozione di gustare un piacere autentico – commenta Giuseppe Villani, Amministratore Delegato di Villani Salumi. Sin dal 1886 Villani produce salumi di qualità, creati ad arte dalla passione di una famiglia che ha saputo con il tempo integrare i metodi tradizionali con le nuove tecnologie. La gamma Villani, che comprende oltre 150 prodotti, si distingue inoltre per l’utilizzo di metodi produttivi che coniugano moderne tecnologie e rispetto dei tempi e dei sistemi di produzione artigianali. Nell’ambito delle innovazioni si inserisce anche il restyling del sito internet www. Villanisalumi. It, all’interno del quale ogni appassionato di cibo potrà approfondire la cultura del salume grazie ad un viaggio virtuale nell’arte della salumeria, quella Villani, fatta di stile, cura e tradizione. Il sito ospita la vasta gamma di prodotti Villani, i suggerimenti per apprezzare i migliori abbinamenti di gusto e altre curiosità. Il 2008 rappresenta, quindi, per Villani un anno di svolta: un nuovo approccio al consumatore e un nuovo modo di comunicare. . |
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