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Notiziario Marketpress di Martedì 04 Marzo 2008
 
   
  GASTRONOMIA COSTA : UN MONDO DI SAPORI

 
   
  Stile, gusto e creatività rigorosamente ispirati alla tradizione italiana e mediterranea, ma con un tocco esotico, sono gli ingredienti dell’esclusiva offerta gastronomica di Costa Crociere. Un’offerta ampia e stuzzicante, che varia ogni giorno per proporre sempre il meglio ai propri Ospiti in ambienti d’atmosfera circondati dal mare, dove divertirsi intrattenendosi con i compagni di viaggio, o ritagliarsi spazi privati per romantiche cene a due. A bordo delle navi Costa Crociere tutto è possibile! A partire dal servizio in cabina, attivo 24 ore su 24, che regala il sogno di intime cene nelle suite, ma anche il lusso (gratuito!) di farsi servire la prima colazione nel tepore del letto o sul balconcino privato, naturalmente vista mare! Per continuare con i Ristoranti e Buffet aperti per colazione, pranzo e cena, che offrono piatti diversi ogni giorno, da accompagnare con un ottimo vino selezionato tra le oltre 80 etichette della cantina di bordo. A disposizione degli Ospiti del Buffet anche un angolo etnico che cambia a seconda delle destinazioni toccate dalla crociera. In tutti i menu sono inoltre disponibili ricette light e vegetariane e, su richiesta, piatti speciali per soddisfare qualunque esigenza particolare di alimentazione. Gusti, scelte o necessità diverse, tutte le proposte gastronomiche sulle navi Costa hanno un minimo comune denominatore: la qualità. I menù e gli ingredienti utilizzati sono, infatti, selezionati e cucinati ricercando sempre l’eccellenza, grazie alla specialissima consulenza di uno degli Chef più noti e apprezzati del panorama italiano: Ettore Bocchia, Corporate Chef Ricerca & Sviluppo per Costa Crociere, Executive Chef del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, insignito dal 2005 di una stella Michelin. E, dati il prestigio e l’unicità della sua cucina, Costa ha affidato a Ettore Bocchia anche la supervisione degli esclusivi Ristoranti Club à la carte presente su Costa Concordia e Costa Serena, la proposta gourmand di Costa Crociere. A bordo, sarà così possibile provare specialità uniche, veri capolavori di gusto e creatività, come la Cucina Molecolare che, grazie allo studio delle variazioni molecolari che intervengono nella preparazione dei piatti, nell’abbinamento degli ingredienti e durante i processi di raffreddamento o di cottura, permette di realizzare menù dagli equilibri perfetti e creare nuovi sapori che non mancheranno di stupire e deliziare anche i palati più esigenti. Un’offerta gastronomica di altissimo livello è rappresentata anche dai Ristoranti Samsara a bordo delle Ammiraglie Costa Serena e Costa Concordia e delle nuove Costa Luminosa e Costa Pacifica, così come dai Ristoranti Wellness di Costa Atlantica e Costa Mediterranea. Un’oasi di benessere che offre specialità salutistiche all’interno di un programma e di uno spazio riservati, interamente dedicati al wellness, con trattamenti da sogno e cabine e suite con dotazioni esclusive. Ma gli appuntamenti gastronomici non finiscono qui: Grill e Pizza sono a disposizione degli Ospiti durante tutta la giornata, così come i bar a bordo piscina per consumare snack leggeri e sfiziosi all’aria aperta. Altri bar che servono cocktail, bevande e alcolici si trovano numerosi nei vari spazi delle navi; degni di nota e presenti solo su alcune navi sono il Coffee & Chocolate Bar impreziosito da una golosissima cascata di cioccolato, il Wine Bar che propone i migliori champagne, spumanti e vini e il Cognac & Cigar Bar con pregiati distillati e sigari. E infine, da non perdere, il Buffet di Benvenuto, il Cocktail del Comandante, le spettacolari Cene di Gala e i Buffet di Mezzanotte. .  
   
 

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