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Notiziario Marketpress di Martedì 11 Marzo 2008
 
   
  BOLZANO: PRESENTATA LA PUBBLICAZIONE “PAPPA & CICCIA”

 
   
  È stata presentata dalla vicepresidente della Provincia, dall’intendente scolastica, Bruna Visintin Rauzi e dal direttore dell’Ufficio Igiene e Salute pubblica dell’Assessorato sanità e politiche sociali, Michele Dagostin, la pubblicazione “Pappa & ciccia” promossa dall’Intendenza scolastica italiana. L’intendenza Scolastica delle scuole in lingua Italiana, con il patrocinio ed il sostegno finanziario dell’Assessorato provinciale alla Sanità e Politiche Sociali, ed in collaborazione con il Servizio di Dietetica e Nutrizione clinica del Comprensorio di Bolzano, ha promosso una formazione triennale sull’educazione alimentare che ha interessato i tre Circoli didattici delle scuole dell’Infanzia, con la collaborazione di numerosi educatori, operatori dei servizi socio-sanitari e delle associazioni del tempo libero. Alimentazione e movimento sono stati affrontati a partire dal corpo del bambino e dalla relazione che il suo corpo intrattiene a casa, a scuola e nell’extra scuola, con gli adulti educatori e genitori che incontra nei luoghi di crescita, luoghi dove il movimento sia incoraggiato e liberato da obblighi prestazionali o agonistici. Ne è nato un lavoro a più mani nel quale tutti sono stati chiamati a mettersi in gioco e ad attivarsi, a partire dalla propria esperienza, per inventare nuove pratiche di educazione ad una scuola ed una vita più attiva. La pubblicazione “Pappa & ciccia – Percorsi di educazione alla salute per la prevenzione del sovrappeso e la promozione del movimento in età pediatrica” raccoglie, con il linguaggio immediato di chi vive ogni giorno con i più piccoli, i pensieri, il materiale di lavoro, le voci, i dati, le proposte elaborate in questa esperienza da genitori, bambini , insegnanti e formatori per contribuire al confronto, alla diffusione ed alla replicabilità di saperi e pratiche educative in campo scolastico, sociale e sanitario. Nel corso del suo intervento la vicepresidente della Provincia ha sottolineato l’importanza di questa iniziativa nel campo della prevenzione dei disturbi alimentari nei giovani un fenomeno che registra da alcuni anni un sensibile aumento. In questo ambito sono stati forniti alcuni dati preoccupanti. Il problema del sovrappeso riguarda in Alto Adige il 30,8% della popolazione contro la media nazionale del 33,6%. Circa 8,2% della popolazione ha problemi di obesità a fronte di una media nazionale del 9%. Si stima che in termini numerici in Alto Adige vi siano circa 100 mila adulti sovrappeso, 22. 000 adulti obesi e 2000 adulti obesi di brado elevato. Particolarmente preoccupante, secondo i relatori della pubblicazione, il trend di incremento in Alto Adige dove dal 2000 al 2003 è stato registrato un aumento del 6,1% dei casi di sovrappeso (contro la media nazionale del +3,7%) e del +8,9% per l’obesità (a fronte della media nazionale del + 7,1%). In termini numerici ciò significa circa 900 obesi in più in Alto Adige ogni anno. Non si dispone di dati aggiornati per quanto riguarda i bambini ma si ritiene che in Alto Adige vi siano almeno 5000 bambini obesi nella fascia d’età compresa tra i 9 ed i 14 anni. Proprio alla luce di questi dati la pubblicazione del testo “Pappa & Ciccia” riveste un ruolo estremamente importante e testimonia in notevole impegno profuso in questo ambito sia dalle scuole altoatesine e dal Servizio Educazione alla Salute dell’Intendenza scolastica che dall’Ufficio Igiene e Salute pubblica dell’Assessorato sanità e politiche sociali. L’intendente scolastica Bruna Visintin Rauzi ha sottolineato, tra l’altro, che il Ministero della pubblica istruzione ha intenzione di diffondere il progetto in rete su scala nazionale. .  
   
 

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