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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Marzo 2008 |
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AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DEL SALONE DELL’AGROALIMENTARE LIGURE CON MOLTE NOVITÀ
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Dal 14 al 16 marzo tornerà a Finale Ligure (SV), nel suo splendido borgo medievale, la tre giorni dedicata alle produzioni agroalimentari liguri: il Salone dell’Agroalimentare Ligure. L’atteso evento finalese sarà potenziato sia a livello di spazi espositivi sia a livello di aziende presenti ed eventi collaterali previsti. La quarta edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure è organizzata dalla Regione Liguria e da Unioncamere Liguria con la collaborazione della Provincia di Savona, la Camera di Commercio di Savona, il Comune di Finale Ligure e la Comunità Montana Pollupice. Si segnalano la collaborazione e il sostegno delle associazioni di categoria: Coldiretti, Confederazione Italiana Agricoltori e Confagricoltura. Il Salone dell’Agroalimentare Ligure vuole rendere omaggio a tutte le produzioni presenti sul territorio che si sono distinte per il recupero delle tradizioni enogastronomiche liguri. Nell’edizione di quest’annno il Salone ospiterà oltre 200 espositori e, come consuetudine, sarà suddiviso in aree tematiche: Carruggio del Pesto, Largo dell’Olio, la Cantinetta, Largo del Dolce, Largo degli Orti, Via dei Sapori, AgriPiazza, Auditorium dei Sapori, Saletta dei Presidi Slow Food, Saletta della Focaccia (dedicata alla focaccia classica e a quella di Recco) e Giardino dei Sapori e dei Profumi, area dedicata alle degustazioni gastronomiche con la preparazione delle specialità della cucina tradizionale ligure (farinata, panissa, torte salate, focacce ed altre specialità). Inoltre sarà allestita la saletta workshop per l’incontro tra domanda e offerta. NOVITÀ 2008 – Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è allestito all’interno del Complesso Monumentale di Santa Caterina, che straordinariamente viene utilizzato in tutte le sue parti. Il 2008 vedrà un ampliamento verso l’esterno dello splendido complesso: presso Piazza Santa Caterina verrà allestita il Largo dei Fiori e degli Aromi ed in Piazza Garibaldi sarà allestito il Largo dell’Agricoltura –area che ospiterà la Coldiretti, la Confederazione Italiana Agricoltori e la Confagricoltura e le associazioni degli agriturismo regionali. Inoltre presso il Giardino botanico verrà allestito il Largo della Musica, all’interno del quale il pubblico potrà ascoltare musica jazz. Il Museo Archeologico del Finale allestirà la Saletta della cucina preistorica, uno spazio espositivo dove verranno fornite informazioni al pubblico sulle modalità di produzione del cibo nell´antichità e sulla vita quotidiana nel passato, con possibilità per i visitatori (in particolare per i bambini) di svolgere direttamente la macinatura a mano di cereali con macine e macinelli in pietra per produrre farine come avveniva nella preistoria. All’interno del Complesso Monumentale di Santa Caterina il pubblico potrà farsi coccolare presso la “Sala della piramide – Fortezza del benessere”. L’area sarà completamente dedicata al benessere della persona a 360°, una vera e propria area relax sarà allestita per accogliere i visitatori del Salone che potranno usufruire dei servizi proposti. Gli esperti del benessere si cimenteranno in acconciature creative per il giorno, la sera e le cerimonie, inoltre verrà creata davanti al pubblico un’acconciatura sposa con l’ausilio delle piante aromatiche presenti sul territorio; massaggi e trattamenti per il benessere della persona, inoltre si potranno degustare dolci a base di basilico e tisane alle erbe. LE CURIOSITÀ: COLORI E MASSAGGI AYURVEDICI – Ogni anno i colori utilizzati per l’immagine degli allestimenti del Salone dell’Agroalimentare Ligure cambia. Nel 2008 si abbinerà al tradizionale blu del Salone dell’Agroalimentare Ligure il rosa porpora di due tonalità. Sabato 15 marzo alle ore 15. 30 presso l’Arena Eventi si svolgerà la prima “Dimostrazione di massaggi ayurvedici a base di Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure” organizzata dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine d’Oliva DOP Riviera Ligure e Camera di Commercio di Genova. Su di una modella verranno effettuati dei massaggi a base di Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure, un modo per dimostrare la polivalenza del nostro olio ligure DOP. . |
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