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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 26 Marzo 2008 |
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IL VIAGGIO DELL´INTERCULTURALITÀ IN CORSICA LA ROTTA DEI FENICI E LA SUA MISSIONE
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Conegliano - Dopo il primo viaggio interculturale svolto in Sardegna, la Rotta dei Fenici e l’Istituto Alberghiere “V. Titone” (Ipssar) di Castelvetrano”, con il patrocinio dell’Istituto Europeo Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa ed in collaborazione con l’Ineacem partner corso della Rotta, stanno realizzando il Ii Viaggio dell’Interculturalità, iniziativa che intende promuovere un turismo scolastico evoluto in cui il tradizionale viaggio d’istruzione coniuga le esigenze di conoscenza dei giovani partecipanti con l’evidenza formativa di esperienze di gemellaggio, di incontro con l’altro sempre sullo sfondo della Pedagogia del Patrimonio. Così una decina di giovani siciliani dell’Ipssar, scelti rispetto al loro merito, dal 10 al 17 marzo hanno incontrato loro coetanei lungo la Rotta dei Fenici in Corsica. Oltre la cultura e la storia del territorio che i ragazzi sono andati a scoprire, L’enogastronomia corsa è stata il tema centrale delle visite. Il tema di questo viaggio si accorda con le tematiche di altri progetti promossi dalla Rotta in cui l’enogastronomia diventa un vettore di interculturalità. Infatti a maggio sarà finalizzato il progetto “A tavola con i Fenici” e contestualmente ci svolgerà un Atelier di formazione del Consiglio d’Europa per gli operatori del settore centrato sugli “Itinerari ed enogastronomia”. Ma La Rotta dei Fenici è stata anche invitata da Italia del gusto a partecipare alla Iv Conferenza Nazionale dei Delegati che si terrà in Veneto dal 28 marzo al 1° aprile, a suggellare una collaborazione che ha portato alla nascita de l´Azione Borghi Europei del gusto. Hanno assicurato la partnership alla manifestazione la Strada dei Vini e Sapori Mantovani (che ha iniziato un percorso di collaborazione informativa con Italia del Gusto e che presenterà la sesta edizione della Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione, che si svolgerà dal 25 al 27 aprile prossimo a Volta Mantovana,nella magnifica cornice di Palazzo Gonzaga, con ospite d´onore la Spagna); l´azienda agricola Le Colture di Santo Stefano di Valdobbiadene (Le Colture significa un’Azienda agricola e una cantina che operano dal 1500. Sempre in mano alla stessa famiglia: Cesare e Renato Ruggeri sono gli attuali depositari di questo straordinario patrimonio di esperienza, piccoli e grandi segreti produttivi, conoscenza del territorio e delle sue uve, sensibilità innata per la salute della vigna e gli umori della cantina…); i F. Lli Bolzonello (Selettori e Stagionatori di Formaggi di Volpago del Montello) e Francescon & Collodi,studio Grafico e Pubblicitario di Conegliano ( specializzato nella comunicazione del vino). . |
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