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Notiziario Marketpress di
Giovedì 17 Aprile 2008 |
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CONVEGNO: I GAS DALLA VIGNA ALLA CANTINA
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Venerdì 18 Aprile, presso l’Arssa (Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo) di Villanova di Cepagatti (Pescara), si terrà il convegno “I gas dalla vigna alla cantina”, organizzato da Oicce - Organizzazione Interprofessionale per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia. Tra le tematiche affrontate dai relatori – esponenti del mondo universitario e rappresentanti delle aziende del settore – i dati sulla realtà vitivinicola, i risultati della ricerca sui gas in enologia, le tecnologie innovative nell’uso dei gas per il settore, le tecniche di trasporto, di refrigerazione e di imbottigliamento. A confermare la validità delle soluzioni innovative proposte al mercato, saranno le aziende produttrici e gli enologi che interverranno al convegno in qualità di relatori, quali Cantine Argiolas, Banfi, Cantina di Soave, Umani Ronchi. Per Air Liquide il convegno rappresenterà un importante momento di confronto e di verifica del proprio operato e delle soluzioni offerte ai propri clienti, che comprendono gas, impianti e tecnologie di successo brevettate dall’azienda, come il Boreal, utilizzato oggi da oltre 40 cantine in Italia e circa 20 all’estero, e tecnologie in corso di industrializzazione quali Alvin e Alrid, in grado di apportare notevoli miglioramenti alla filiera produttiva che vede l’uva trasformarsi in vino. Un’offerta, quella di Air Liquide, apprezzata dal mercato, come dimostra il fatturato specifico nel settore, che è cresciuto del 40% negli ultimi 5 anni. «La trasformazione di Air Liquide da venditore di gas a fornitore di tecnologie, ha consentito di creare valore aggiunto per i nostri clienti e di differenziarci nettamente dai competitor, raggiungendo la leadership di mercato - dichiara Enrico Colombo, Direttore Wbl Industrial Merchant - Con tali premesse, progettiamo un futuro che ci vedrà fortemente impegnati sia nell’innovazione, con la definizione e sperimentazione di nuove tecnologie, sia nell’ampliamento, quantitativo e qualitativo, della rete di partnership, con l’obiettivo di sviluppare la nostra presenza sul territorio, in particolare nelle regioni del centro-sud Italia, caratterizzate da una crescente attenzione alla qualità». . |
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