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Notiziario Marketpress di Giovedì 17 Aprile 2008
 
   
  LA GUSTOSA VETRINA BRESCIALAT A CIBUS 2008!

 
   
  Anche quest’anno la Brescialat S. P. A. Arriva alla fiera di Parma con una ventata di novità e quella qualità che da sempre contraddistingue il marchio. A Cibus 2008 Brescialat porterà tutta la gamma di prodotti freschi e stagionati facenti parte della tradizione casearia lombarda, ma la fiera sarà soprattutto l’occasione giusta per presentare al mercato italiano il nuovo abbinamento Formaggi Brescialat – Gelatine di Vino: un nuovo modo di mangiare il formaggio e portarlo sulle tavole dei consumatori più esigenti e raffinati, un binomio adatto a tutta la famiglia, dal gusto intenso capace di risvegliare ricordi lontani. Le Gelatine di Vino sono un prodotto totalmente naturale, ottenuto da vino dealcolizzato di vitigni tipici nazionali con l’aggiunta di aromi naturali: dal Picolit al Verduzzo fino al Chianti, passando per il celebre Aceto Balsamico di Modena, la selezione di formaggi adatta ad accompagnare questo nettare d’uva è quella dei Tesori della Lombardia Brescialat. Nella gamma dei prodotti troviamo anche la linea Cascina delle Betulle, dove la tradizione italiana si intreccia con le nuove tendenze di consumo dove il focus è puntato sulla linea e la salute. Un grande appuntamento per far conoscere agli operatori e al pubblico l’azienda bresciana che grazie ad una solida esperienza e i prodotti innovativi, anche nel mercato dell’export durante lo scorso anno ha registrato un incremento a doppia cifra. Vi aspettiamo allora a Parma, presso il Pad. 1 stand E032 per assaggiare la “Bontà appena munta!”. A proposito di Brescialat Brescialat S. P. A è un’azienda agroalimentare di Chiari (Bs) nata agli inizi degli anni ’90, dedita alla produzione, lavorazione, confezionamento e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari, articolata in vari brand (Brescialat Freschi, Brescialat Stagionati, Cascina delle Betulle, Tesori di Sardegna, Tesori d’Italia). Il core business dell’azienda è da sempre la produzione di formaggi freschi (stracchino, crescenza, taleggio, robiola e muffettati bianchi), che ha reso Brescialat S. P. A. Un punto di riferimento di questo comparto del mercato italiano. L’azienda inoltre presidia aree di mercato relative ai formaggi stagionati (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc). Fil rouge che collega le diverse produzioni ed anche la distribuzione è un’attenzione particolare alla qualità e alla genuinità. Brescialat S. P. A. Distribuisce direttamente nelle province limitrofe e, a livello nazionale, è presente nella Grande Distribuzione e nella Distribuzione Organizzata attraverso circa 40 distributori del fresco. E’ presente in tutti i mercati europei e anche nei Paesi Arabi, negli Usa, in Norvegia, in Giappone, in Australia e in Svizzera. Il mercato estero rappresenta una parte fondamentale per Brescialat S. P. A. E il peso dell´ export è più del 25% sul business. .  
   
 

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