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Notiziario Marketpress di
Martedì 29 Aprile 2008 |
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SI RINNOVA IL PREMIO “BANCARELVINO”
IL CONCORSO È PROMOSSO DAL COMUNE DI MULAZZO (MS), DA SLOW FOOD TOSCANA, DALL’ENOTECA ITALIANA DI SIENA E DA SLOW FOOD LUNIGIANA
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Il riconoscimento, dedicato ai vini più venduti nelle enoteche pubbliche e private, wine bar e nei locali specializzati, consegnato durante la rassegna enogastronomica, che si tiene dal 4 al 6 luglio a Mulazzo . Le segnalazioni dovranno pervenire entro il 18 maggio 2008 attraverso il sito internet www. Bancarelvino. It “Bancarelvino” si trasforma e diventa il riconoscimento dedicato ai vini più venduti nelle enoteche pubbliche e private, wine bar e nei locali specializzati. Dopo tanti anni si rinnova la formula del famoso premio ancorando le valutazioni degli esperti anche all’andamento dei mercati. Il concorso è promosso dal comune di Mulazzo (Ms), ed organizzato da Slow Food Toscana, Enoteca Italiana e da Slow Food Lunigiana, che con la loro esperienza più che decennale, nel settore della tutela, valorizzazione e promozione dei prodotti della enogastronomia, curerà da quest’anno il premio. Sarà proprio durante il premio Bancarelvino, la rassegna enogastronomica, che si tiene dal 4 al 6 luglio a Mulazzo, che verrà decretato il vincitore. Saranno quattro le eccellenze rappresentative di ogni regione d’Italia che parteciperanno all’assegnazione del premio finale. Al concorso saranno presenti quei vini, espressione di produzioni enologiche radicate con il proprio territorio, che nel 2007 hanno riscontrato maggior interesse nei gusti del consumatore, che sono stati comunicati dal circuito delle enoteche pubbliche e private wine bar e negozi specializzati. Un “Comitato Tecnico”, composto da cinque giurati, valuterà i vini concorrenti in base a diversi requisiti: le qualità organolettiche, il legame con il territorio, l’originalità produttiva, il rapporto qualità/prezzo, la comunicazione del prodotto, dell’azienda e del marchio, l’uso di tecniche di produzione viticole ed enologiche a basso impatto ambientale e/o sostenibili e la conduzione produttiva etica. Sarà poi una Giuria a decretare il vincitore in base ai risultati raccolti dal Comitato e inoltre sono previsti anche ulteriori premi assegnati per sezione. Per poter partecipare al premio, le segnalazioni delle enoteche dovranno pervenire entro il 18 maggio 2008 attraverso il sito internet www. Bancarelvino. It. I produttori dei vini ammessi alla selezione nazionale saranno contattati direttamente dal “Comitato Tecnico” e i produttori finalisti esporranno i propri prodotti a Mulazzo durante la manifestazione Bancarelvino, dal 4 al 6 luglio. Per informazioni è possibile scaricare il bando sul sito www. Bancarelvino. It. . |
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