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Notiziario Marketpress di
Martedì 29 Aprile 2008 |
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VITIGNI AUTOCTONI E RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO: VITIGNOITALIA PREMIA LA QUALITÀ
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Non solo show. Come ogni anno Vitignoitalia, il salone del vino da vitigno autoctono che si svolgerà Napoli dal 26 al 28 maggio, premia le migliori produzioni nazionali. Due i concorsi enologici in programma: Il Vino Perfetto riservato ai vini da vitigno autoctono presenti al Salone di Napoli e Vino Veritas per i vini dal miglior rapporto qualità/prezzo. Ma anche 2 nuovi premi: Miglior Passito e Miglior Spumante metodo Charmat. A valutare i vini sarà una commissione Ais di degustatori professionisti, ma l’ultima parola sarà quella del pubblico di eno appassionati che valuterà i vini sui parametri di Vista-olfatto-gusto. Regolamento e informazioni per partecipare alle selezioni su www. Vitignoitalia. It Vino Perfetto. Un premio tradizionale ormai per il salone che dell’autoctono ha fatto la sua filosofia. Quest’anno in gara ci sono i vini rossi da uve Aglianico, Barbera, Lagrein, Montepulciano, Nebbiolo, Nero d’Avola, Primitivo, Sagrantino e Sangiovese. Per i bianchi il concorso interesserà i vini da uve Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Inzolia, Pallagrello Bianco, Pinot Bianco, Trebbiano, Verdicchio, Vermentino. Una commissione di 10 degustatori professionisti Ais valuterà alla cieca i campioni e determinerà i vincitori per ciascuna categoria di vitigno. I vini premiati saranno nuovamente degustati durante il Salone da una giuria di non addetti ai lavori che decreterà il vino perfetto per ogni categoria: bianco, rosso e passito sulla base di 3 semplici parametri –vista, olfatto, gusto – e con votazione da 1 a 10. Vino Veritas. Chi ha detto che un buon vino deve costare un capitale? Solo territorio e passione, gli ingredienti del premio che Vitignoitalia riserva ai quei vini capaci di mantenere un ottimo rapporto qualità-prezzo: il costo del vino al rivenditore non deve superare i 6 euro. La valutazione sarà affidata ad una commissione di 10 degustatori Ais. Le premiazioni avverranno il 28 maggio alle ore 12 nella sala Degustazioni di Vitignoitalia presso la Mostra d’Oltremare di Napoli. Vitignoitalia Organizzazione: Hamlet srl www. Vitignoitalia. It . |
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