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Notiziario Marketpress di Mercoledì 30 Aprile 2008
 
   
  DALLA CHEF’S TABLE EXPERIENCE ALL’INCREDIBILE VARIETÀ GASTRONOMICA DI BORDO CON PRINCESS IL MONDO VIAGGIA IN UN PIATTO

 
   
  La Chef’s Table Experience non tradisce la predilezione e la specializzazione della compagnia per la cura dell’aspetto gastronomico. Moltissima è la varietà di ristorazione presente a bordo: dal Crown Grill con specialità di carne e pesce alla griglia alla Steackhouse, dalle specialità esotiche del Caffè Caribe alla cucina italiana della trattoria Sabatini e poi ricchi buffet, pasticceria, pizzeria, thè bar ed Metti una sera in crociera, uno chef di fama internazionale, odori e sapori prelibati per degustazioni da gourmet e una splendida nave Princess e avrai la Chef’s Table experience. Si tratta di un’esperienza gastronomica a 360 gradi: per una sera le “inviolabili” cucine di bordo apriranno le loro porte ad un gruppo di inguaribili amatori che potranno seguire lo chef nella preparazione di un menù appositamente studiato e poi sedere ad un cenacolo di appassionati per degustare e commentare le ricette realizzate…magari rubando anche qualche segreto! La Chef’s Table Experience ha inizio quando il maitre conduce gli ospiti nelle cucine di bordo, dove potranno incontrare lo chef in persona e ammirarlo nella preparazione dei piatti degustando ostriche e champagne. Il menu viene ideato esclusivamente per tale occasione e non verrà proposto in nessun altro ristorante della nave, normalmente prevede una ricetta tipica di una cucina regionale e un piatto realizzato con ingredienti freschi reperiti in uno dei porti di scalo della crociera. Segue il momento della degustazione, con spiegazioni su gusti, odori, metodi utilizzati per la composizione dei piatti, accompagnati dalle ottime etichette vinicole presenti a bordo. Durante il dessert gli ospiti vengono condotti al tavolo dello chef che avrà il compito di intavolare una discussione gastronomica, rispondere ad eventuali domande e divulgare alcuni stuzzicanti segreti raccolti durante la propria esperienza culinaria. Enoteche. E menù specializzati per i piccoli navigatori, gli amanti del benessere e i passeggeri con speciali richieste nutrizionali. Princess è l’unica compagnia di crociera ad offrire l’opzione Anytime Dining: potrete scegliere se usufruire della cena con il classico 1° e 2° turno oppure potrete decidere ogni giorno dove, quando e con chi cenare…per un tempo scandito dai vostri desideri. E il tutto “condito” da itinerari da sogno attraverso le più diverse rotte di navigazione intorno al mondo! www. Princess. Com www. Giocoviaggi. Com .  
   
 

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