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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 30 Aprile 2008 |
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LA FESTA DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA. LE ROSE, LŽ OLIO EXTRAVERGINE, LE CASTAGNE, LA CANZONE DŽAUTORE E LA "MICHETTA" PER RICORDARE LŽANTICO "JUS PRIMAE NOCTIS" DEL MARCHESE DORIA ALLA RASSEGNA "I TESORI DELLA RIVIERA DEI FIORI"
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La festa -con tante degustazioni- per la nuova annata del vino Rossese e la "michetta" certificata a Dolceacqua, le rose in vetrina a San Biagio della Cima, il concorso per il miglior olio extravergine di oliva taggiasca a Castelvittorio, le castagne della Val Nervia e Valle Argentina, la gastronomia e la canzone dŽautore a Pigna. Sono i principali appuntamenti della l sesta edizione della rassegna "I Tesori della Riviera dei Fiori" dedicata alle eccellenze enogastronomiche e floreali della Comunità Montana intemelia, nellŽImperiese che si snoderà sabato 3 e domenica 4 maggio nellŽentroterra dellŽestremo Ponente Ligure. La due giorni comincerà sabato 3 maggio, alle 10,30, a San Biagio della Cima con lŽinaugurazione della nona edizione di "Rose in esposizione" e la degustazione del vino Rossese di Dolceacqua. Degustazone che, sempre sabato, alle 16,15, proseguirà nel castello dei Doria di Dolceacqua dove è in programma il Wine Tasting con i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti, Andrea Scanzi, autore del libro "LŽelogio dellŽinvecchiamento", il presidente dellŽAssociazione Italiana Sommelier (Ais) della Provincia di Imperia Mario Benza. Alle 17,30, seguirà un talk show sul vino rossese con la presentazione della "Michetta di Dolceacqua", prodotto che ha ottenuto la certificazione De. Co "Denominazione Comunale di Origine con lŽassessore allŽAgricoltura della Regione Liguria Giancarlo Cassini e altri ospiti. La nascita della "michetta" è legata al crudele editto dello "Jus Primae Noctis" di cui furono protagonisti il marchese Imperiale Doria e la bella popolana Lucrezia. Secondo lŽeditto, ogni novella sposa doveva trascorrere le prima notte di nozze con il duca o il barone del paese. Al sacrificio di Lucrezia, morta di fame e di sete per essersi ribellata e alla cancellazione di questo sopruso è dedicato il dolce dalle forme allusive, creato nel 1300 dalle donne di Dolceacqua, destinato oggi a diventare un formidabile biglietto da visita per la promozione del borgo medioevale della cittadina del Ponente Ligure. Dopo la degustazione della Michetta, sabato la rassegna si sposterà allŽHotel delle Antiche Terme di Pigna con una cena a base di prodotti tipici della Comunità Montana Intemelia preparata dallo chef alessandrino Beppe Sardi. Alle 21, recital del cantautore Paolo Frola. Domenica 4 maggio, i "Tesori" raggiungeranno Castelvittorio dove alle 10,30, avrà luogo la premiazione del Vii Concorso olio extravergine di oliva taggiasca e il Premio speciale del comune di Isolabona per il miglior olio ligure da agricoltura biologica. Alle 11, in programma la presentazione del marchio di identificazione delle castagne della Val Nervia, alle 12 tavolo gastronomico con gli assaggi del "Turtun" di Castelvittorio, un piatto base di erbe selvatiche, formaggio fresco di capra e pecorino, olio extravergine e ricette con birra e castagne. . |
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