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Notiziario Marketpress di
Martedì 03 Giugno 2008 |
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REGGIO EMILIA – OLTRE 400 VINI AL 12° PALIO DEI VINI FRIZZANTI
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Promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia che ne ha delegato l’organizzazione tecnica al Consorzio promozione vini reggiani, il 12° Palio dei vini frizzanti “Matilde di Canossa – Ghirlandina d’oro” si è aperto il 29 maggio al Best Western premier Classic Hotel di Reggio Emilia con l’insediamento del comitato di controllo presieduto, in sostituzione di Aldo Ferrari Presidente dell’Ente camerale, da Ivan Bertolini, componente della Giunta camerale. Alla realizzazione della manifestazione contribuiscono anche la Provincia di Reggio Emilia ed il Consorzio dei Lambruschi Modenesi. Oltre 400, per la precisione 404, sono i vini frizzanti e i mosti parzialmente fermentati frizzanti Docg, Doc e Igt che, pervenuti da diverse Regioni italiane, partecipano al concorso che si concluderà sabato 31 maggio. Ad ognuno dei campioni pervenuti sarà assegnato un punteggio da parte delle commissioni di degustazione, sei in tutto, ciascuna delle quali composta da sei tecnici nominati dall’Associazione Enologi italiani e da un sommelier nominato dall’Associazione italiana Sommeliers. Tre le categoria di selezione: Vini frizzanti a denominazione di origine controllata - Doc - e controllata e garantita -Docg; Vini frizzanti ad indicazione geografica tipica - Igt; Mosti parzialmente fermentati ad indicazione geografica tipica - Igt. A tutti i vini frizzanti ed ai mosti parzialmente fermentati che avranno ottenuto, secondo il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”, un punteggio di almeno 80 centesimi, sarà assegnato un diploma di merito. Per ogni Doc e Docg partecipante sarà conferita una medaglia d’oro al vino frizzante che avrà conseguito il punteggio maggiore. Medaglia d’oro anche al vino frizzante Igt o mosto parzialmente fermentato Igt che, per ognuno dei nove gruppi previsti dal regolamento, avrà conseguito il punteggio maggiore. Ai due campioni classificati dopo le rispettive medaglie d’oro sarà attribuito, ex aequo, un diploma di menzione speciale. Premi speciali, assegnati sulla base dei punteggi calcolati secondo le modalità previste dal regolamento, sono inoltre previsti sia per la miglior azienda che riceverà il “Matilde di Canossa – Ghirlandina d’oro” sia per il miglior vino frizzante e/o mosto parzialmente fermentato dell’Emilia Romagna che riceverà il premio “Enoteca 2008”. . |
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