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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 11 Giugno 2008 |
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PRESENTATA A PALAZZO GHILINI LA QUINTA EDIZIONE DI BIODIVINO 2008: LA RASSEGNA DEI VINI BUONI, BIOLOGICI E SOLIDALI
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La “Rassegna dei Vini Biologici Biodivino” giunge alla sua 5ª edizione. Oltre 300 i vini inviati da tutte le regioni italiane: al primo posto si colloca il Piemonte con 67 vini, seguito dalla Toscana, che ha raggiunto quota 60. L’iniziativa è organizzata dalla Provincia di Alessandria – Assessorato Agricoltura, dall’Associazione Città del Bio e dall’Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), in collaborazione con il Comune di Trisobbio. Il recente appuntamento internazionale del Biofach a Norimberga (febbraio 2008) e il successivo appuntamento del Vinitaly a Verona, hanno evidenziato, ancora una volta, che i “vini bio” sono al centro dell’attenzione ed il numero delle aziende che sceglie il metodo biologico è in costante aumento. L’italia è il paese leader in Europa nelle produzioni bio: su dieci aziende del settore, quattro sono italiane e anche nella viticoltura la penisola è in cima alla classifica, anche se la competizione, a livello europeo ed internazionale, si fa sempre più incalzante. Quasi la metà del vino europeo prodotto con uve a coltivazione biologica è prodotto in Italia, che può contare su una superficie complessiva a viticoltura biologica pari a 34 mila ettari. Il metodo biologico è una grande opportunità per l’agricoltura italiana ed europea, la cui sopravvivenza è affidata ad una scelta di qualità declinata nei parametri organolettici, ambientali e sociali. Un alimento, infatti, è buono quando piace, quando rispetta e non pregiudica l’ambiente in cui viene prodotto, quando assume la necessità di corretti rapporti sociali e propone una solidarietà tra chi produce e chi utilizza i prodotti della terra. Molte sono le novità che accompagnano l’edizione di quest’anno. La prima è che le commissioni che hanno valutato i campioni in gara sono state le stesse della “Selezione del Sindaco” (il concorso organizzato da Città del Vino), con oltre 50 giudici provenienti da tutta Europa. La seconda è che i vini che hanno superato il punteggio di 80/100 saranno inseriti nella guida “Vini da Vedere”, che conterrà un apposito capitolo dedicato ai vini della rassegna Biodivino. La terza, infine, è che le aziende e i vini della rassegna saranno on-line sulle pagine della Bioenoteca, consultabile dai siti www. Cittadelbio. It e www. Aiab. It. “Biodivino 2008 si riconferma, anche ques’anno, come vetrina accreditata della migliore vitivinicoltura biologica italiana – spiegano il presidente della Provincia, Paolo Filippi, l’assessore all’Agricoltura, Davide Sandalo, e l’assessore alla Pianificazione Territoriale e presidente dell’Associazione Biodivino, Gian Franco Comaschi – di sicuro interesse non solo per i buyer e gli intenditori specializzati, ma anche per i consumatori appassionati. Il percorso che stiamo compiendo per portare i vini della provincia di Alessandria ad un livello superiore vuole essere la testimonianza di un territorio che mira a consolidare la propria vocazione enogastronomia ben al di fuori dei confini provinciali e regionali. Dobbiamo continuare a ricercare la qualità dei nostri prodotti e iniziative come Biodivino rappresentano un tassello importante nel disegno di rilancio dell’eccellenza vitivinicola locale”. “Biodivino” e “Selezione del Sindaco” si sono felicemente incontrati nel 2007, con la cerimonia di premiazione a Roma in Campidoglio il 16 luglio. “Un incontro – sottolinea il sindaco di Trisobbio, Antonio Facchino – che ha evidenziato il comune sentire sul tema del legame delle produzioni con i propri territori di origine, della difesa della biodiversità e della conservazione del paesaggio agrario, della “qualità” opportunamente declinata e dei comuni interessi di produttori e consumatori”. I prossimi appuntamenti. Domenica 15 giugno appuntamento a Trisobbio (Al) con: • il convegno che si terrà presso la “Tenuta La Cannona” dal titolo “Dalla vigna al mercato: prospettive per il vino italiano di qualità” • la premiazione dei vini in concorso • le degustazioni guidate con la presenza dei produttori presso l’Enoteca l’Antico Torchio – Bottega Biodivino • la premiazione delle cantine del Consorzio di Tutela del vino Dolcetto di Ovada (ore 16,00 Castello di Trisobbio) . Giovedì 26 giugno, assieme alla Selezione del Sindaco, appuntamento a Roma, in Campidoglio, con la manifestazione di conclusione del concorso. Biodivino e Selezione del Sindaco premieranno i sindaci nei cui Comuni sono stati prodotti i vini che hanno ricevuto una menzione nel concorso e nella rassegna. Per info: Aiab Piemonte tel. E fax 0114501250 e-mail biodivino@aiab. It Comune di Trisobbio 0143 871104 . |
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