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Notiziario Marketpress di
Martedì 16 Maggio 2006 |
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PARMA SEMPRE PIU’ CAPITALE ITALIANA DELLE BEVANDE TORNA L’APPUNTAMENTO CON L’HORECA DISTECH, L’INNOVATIVO CORSO POST-LAUREA DI UNIVERSITÀ PRESENTAZIONE UFFICIALE MERCOLEDÌ 17 MAGGIO 2006
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Parma si conferma per l’ottavo anno consecutivo “capitale” italiana della formazione nel settore delle bevande. Si rinnova infatti anche per l’anno accademico 2006-2007 l’appuntamento con l’Horeca Distech, l’innovativo corso di perfezionamento post-laurea proposto dalla Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Parma nel settore della distribuzione di bevande, che nelle precedenti edizioni ha riscosso grande successo tra i giovani (e le giovani) di tutta Italia. Come ogni anno il corso è promosso e interamente finanziato da Italgrob – Federazione Italiana dei Grossisti e dei Distributori di Bevande – e Afdb – Associazione per la Formazione nella Distribuzione Beverage – di cui fanno parte Campari, Heineken, Sanpellegrino, San Benedetto, Pepsico, Peroni, Ferrarelle, Biscaldi, Gruppo Italiano Vini, Pago, Iri Infoscan e Conserveitalia, che ospiteranno i corsisti nei periodi di stage. L’ottava edizione dell’Horeca Distech verrà presentata ufficialmente mercoledì 17 maggio alle ore 11. 00 presso l’Aula A della Facolta’ Di Economia dell’Universita’ Degli Studi Di Parma – Parco Ducale - nel corso di un interessante convegno dedicato proprio ai recenti sviluppi del settore, dal titolo “Strategie E Competizione: La Visione Dei Leader”. Interverranno in aula, oltre al direttore scientifico del corso Davide Pellegrini, anche Giuseppe Cuzziol, presidente Italgrob, Franco Peroni, direttore generale Campari Italia, e Marco Settembri, Amministratore Delegato di Sanpellegrino. Il corso L’obiettivo dell’Horeca Distech è la formazione di imprenditori, manager e tecnici con competenze specialistiche: figure professionali pronte all’immediato inserimento nelle aziende della produzione e della distribuzione di bevande, grazie ad 11 mesi di intensa formazione, equamente ripartiti tra lezioni cattedratiche ed esperienza “sul campo” in alcune tra le maggiori aziende italiane di produzione e distribuzione di bevande. Un’occasione unica per entrare a far parte di un mondo che in questi anni sta attraversando importanti cambiamenti. “Mai come in questo periodo le nuove sfide competitive che il canale del “fuori casa” si appresta ad affrontare, richiedono la presenza di nuovi talenti - spiega infatti Giuseppe Cuzziol, presidente Italgrob - giovani intraprendenti, dinamici e fortemente specializzati, che sappiano ridare slancio ad un settore storico come il nostro. La distribuzione di bevande si basa da sempre sulle persone, sui rapporti, sulla capacità di mettersi in ascolto del consumatore: dobbiamo farci forti della tradizione che abbiamo alle spalle e della nostra storica capacità di innovare anche attraverso questo progetto di formazione”. Il progetto dell’Horeca Distech è unico in Italia. Introdotto otto anni fa mutuando dall’esperienza francese dell’Université de Nancy, si rivolge a 25 giovani laureati o a diplomati con frequenza universitaria di due anni oppure esperienza lavorativa almeno biennale nel comparto del food & beverages, pronti a mettersi immediatamente “in gioco” nel settore dei liquidi alimentari. Il legame tra il percorso formativo e il mondo del lavoro è infatti strettissimo e prevede una continua alternanza tra formazione teorica - con l’intervento in aula di consulenti, esperti e manager del settore – ed esperienza sul campo, con 3 stage, per un periodo complessivo di 5 mesi, presso le aziende sostenitrici. Il corso ha una durata complessiva 1 anno – da ottobre 2006 a settembre 2007 – ed è interamente sponsorizzato dai membri Afdb: a carico dei partecipanti rimane la tassa di iscrizione all’università, pari a circa 180 euro. Gli studenti che supereranno tutti gli esami otterranno la “Licence d’Etat” da parte del Ministero dell’Istruzione francese valida in tutta la Ue e l’attestato di frequenza dell’Università di Parma. Per prendere parte alle selezioni (sono previsti test attitudinali e colloqui individuali) è necessario inviare un curriculum dettagliato a “Corso Horeca Distech, Università di Parma - Facoltà di Economia, Via Kennedy, 6 - 43100 Parma” o all’indirizzo e-mail horeca@unipr. It entro il 30 giugno 2006. Maggiori informazioni sono disponibili anche on-line all’indirizzo www. Corsohoreca. Com o sul sito ufficiale dell’Università degli studi di Parma www. Unipr. It nella sezione dedicata ai corsi di perfezionamento attivati presso la Facoltà di Economia. . |
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