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Notiziario Marketpress di
Venerdì 20 Giugno 2008 |
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27/30 GIUGNO 2008 - CASTEGGIO (PV) / OLTREVINI 2008: VINO "SENZA DISTRAZIONI" IN CERTOSA CANTÙ. TESTIMONIAL DELL´EVENTO: PAOLO MASSOBRIO E MARCO GATTI
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Sino al 2007 c´era Oltrevini, la manifestazione che proponeva ogni anno, a settembre, i vini dell´Oltrepò in assaggio presso la Fiera di via Truffi a Casteggio. Oltrevini, dal 2008, del passato conserva il nome e il legame con il territorio e i suoi vini. Tutto il resto cambia. Giunta alla sua 38esima edizione, Oltrevini si svolgerà infatti non più a settembre, ma dal 27 al 30 giugno prossimi e lascerà i padiglioni della Fiera di Via Truffi per accogliere i visitatori presso la Certosa Cantù, complesso settecentesco di notevole pregio artistico e architettonico. L’EVENTO – Sarà infatti la Certosa Cantù di Casteggio, cittadella del vino dell´Oltrepò nell´ultimo finesettimana di giugno, ad accogliere i visitatori sabato 28 giugno e domenica 29 giugno dalle ore 10 alle ore 24 e lunedì 30 giugno dalle ore 10 alle ore 17. 30. In assaggio e degustazione, i vini proposti da più di 40 Aziende dell´Oltrepò Pavese, presenti nell´Auditorium della Certosa in postazioni identiche per allestimenti, volutamente lineari e finalizzati a valorizzare i vini, "senza distrazioni". Ed è proprio questa la "filosofia" che accompagna Oltrevini 2008: "vino senza distrazioni". Gli espositori saranno esclusivamente Aziende vitivinicole, invitate a partecipare in base alla selezione del Caveau d´Oltrepo, progetto di individuazione della migliore enologia del territorio avviato nel 2005 dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e che attualmente conta i vini di 60 Aziende, per un totale di quasi 200 etichette. Ogni Azienda partecipante a Oltrevini 2008 proporrà ai visitatori i propri vini di punta, i più significativi sotto il profilo qualitativo. Per accedere alla manifestazione è necessario acquistare presso il Punto Accoglienza il calice e la taschina portacalice personalizzati Oltrevini (costo 7 euro). Ai visitatori saranno consegnati il catalogo della manifestazione e il programma dell´evento e delle degustazioni previste, tutte con prenotazione obbligatoria sino a mezz´ora prima del loro inizio (www. Oltrevini. It). Il pubblico troverà presso il Punto Accoglienza anche informazioni sulle attività delle delegazioni pavesi di Ais, Onav e Fisar, nonché informazioni territoriali e istituzionali. Ad accogliere i visitatori sarà un team qualificato di hostess e stewart, preparato alla manifestazione durante un corso di formazione appositamente realizzato nelle settimane precedenti l´evento. Per favorire l´accesso alla Certosa Cantù (via Circonvallazione Cantù), sarà attivato un servizio di bus navetta che collegherà la sede della manifestazione all´Area Fieristica di via Truffi, al piazzale della Stazione Ferroviaria e a piazza Martiri della Libertà. L´inaugurazione si svolgerà venerdì 27 giugno alle ore 22. 30 con invito riservato a istituzioni, tecnici, operatori e aziende. In occasione di Oltrevini 2008 saranno allestite presso la Certosa Cantù le mostre fotografiche "Per nascita o per scelta. Genti d´Oltrepò" di Silvia Morara e "Arzadù" di Alessandro Tosatto. Oltrevini 2008 è organizzato dal Comune di Casteggio con il patrocinio e il contributo di Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Regione Lombardia, Camera di Commercio di Pavia, Provincia di Pavia, Fondazione Bussolera - Branca, Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Equal Casteggio e Intesa Sanpaolo, oltre alla collaborazione di numerosi sponsor territoriali. L´ideazione della nuova formula della manifestazione e l´attuazione dei suoi aspetti organizzativi sono di Casteggio Servizi SrL. "Con questa nuova formula - dichiara il Sindaco di Casteggio, Michele Manfra - abbiamo voluto innanzitutto rispondere alle esigenze delle aziende, che da tempo chiedevano un´impostazione nuova, in periodo non vendemmiale come invece accadeva in passato, e che ponesse al centro dell´attenzione esclusivamente il vino. Sul piano organizzativo si è proceduto alla definizione di allestimenti e supporti mirati, all´acquisto di calici adeguati a degustazioni tecniche, a servizi di appoggio alle Aziende durante la manifestazione. Si tratta di una 38esima edizione, ma, in realtà, Oltrevini da quest´anno cambia completamente. Siamo consapevoli che cambiamenti così radicali richiedono un tempo medio per consolidarsi e ottimizzarsi: è un inizio, possibile grazie all´adesione di tante aziende dell´Oltrepò che hanno dimostrato la loro condivisione della nuova formula". La manifestazione rientra in "Oltrepò, l´accento sul territorio", progetto di valorizzazione delle iniziative promozionali ideate per il sistema vitivinicolo dell´Oltrepò Pavese e attuato da Camera di Commercio di Pavia, Provincia di Pavia, Comune di Broni, Comune di Casteggio, Comune di Stradella, Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e Casteggio Servizi SrL. VINO PROTAGONISTA – Sono otto le degustazioni guidate da tecnici del settore programmate in Oltrevini 2008, che evidenzieranno le tipologie più note del territorio, sottolineando il ruolo dell´Oltrepò Metodo Classico a base Pinot nero a un anno dall´ottenimento delle Docg (agosto 2007), del Pinot nero in rosso, di cui l´Oltrepò è il maggiore produttore italiano (2000 ettari sul totale nazionale di 4000 ettari), dei vitigni autoctoni, del Barbera, del Riesling, del Bonarda (17 milioni di bottiglie all´anno) e dei vini dolci. Oltre alle degustazioni guidate da Ais, Onav e Fisar, le Aziende potranno proporre degustazioni di presentazione dei propri vini, secondo il calendario riportato con periodici aggiornamenti sul sito www. Oltrevini. It ed esposto al Punto Accoglienza della manifestazione. Durante la manifestazione sarà inoltre possibile visitare la sede del Caveau d´Oltrepo. TESTIMONIAL – Paolo Massobrio e Marco Gatti per Oltrevini. Due nomi di particolare autorevolezza nel settore enogastronomico accompagneranno vari momenti di Oltrevini 2008. La partecipazione di Marco Gatti, giornalista, esperto di vitivinicoltura e vicepresidente nazionale del Club di Papillon, è prevista nella serata inaugurale della manifestazione (venerdì 27 giugno, ore 22. 30, evento esclusivamente su invito) e nella degustazione di Bonarda dell´Oltrepò in programma lunedì 30 giugno alle ore 11. Paolo Massobrio, giornalista e critico enogastronomico, presidente nazionale di Club di Papillon, animerà il convegno "Identità e ruolo dei Comuni in epoca di globalizzazione", in programma domenica 29 giugno alle ore 18. Nell´occasione Paolo Massobrio presenterà in anteprima il suo libro "De. Co. La carta d´identità del Sindaco - Vademecum per le denominazioni comunali", con contributi di Paola Gula e Fabio Molinari. Sempre Massobrio, con Carlo Alberto Panont, Direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, condurrà alle ore 19. 30 di domenica 29 giugno una degustazione di Pinot nero dell´Oltrepò anche a confronto con Pinot nero di altri territori italiani e stranieri. La degustazione è riservata a giornalisti, operatori, tecnici e Aziende (prenotazioni: www. Oltrevini. It e telefonicamente 0383 82476). Alla degustazione seguirà la cena a base di Pinot nero dell´Oltrepò (Metodo Classico e Pinot nero in rosso) presso la Cantina degli Archi della Certosa (prenotazione obbligatoria, numero posti limitato, 30 euro vini compresi). Lunedì 30 giugno, Massobrio, Gatti e Panont concluderanno il ciclo delle degustazioni con l´incontro dedicato al Bonarda e indirizzato soprattutto ai ristoratori e alle aziende (prenotazioni: www. Oltrevini. It e telefonicamente 0383/82476). . |
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