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Notiziario Marketpress di Mercoledì 25 Giugno 2008
 
   
  LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI (NIC), PER PROMUOVERE, DIFFONDERE E TUTELARE LA CUCINA ITALIANA IN TUTTO IL MONDO

 
   
  La Nic è nata nel 2004 come emanazione della Federazione Italiana Cuochi, associazione che riunisce 20mila cuochi italiani, ed è strutturata in due distinte squadre, la Nazionale Maggiore e la Nazionale Under, composta da Giovani Chef che in seguito potranno ambire a far parte del team Nic. Entrambe le squadre, nelle rispettive categorie, partecipano alle più importanti Competizioni Internazionali riservate agli Chef. Team manager e referente unico di tutta l’attività della Nic è lo Chef Fabio Tacchella. La Nic è un team di Chef che interpreta eventi, manifestazioni culinarie e incontri ad hoc con uno stile tutto italiano. Dalle grandi competizioni tra chef di tutto il mondo, con una grande visibilità sui media all’estero, alla partecipazione ad iniziative ed eventi di grande richiamo in patria, la Nic può diventare l’icona rappresentativa di valori e messaggi coerenti con la natura della Nazionale Italiana Cuochi. La Federazione Italiana Cuochi sostiene l’importanza e il valore della Nazionale Italiana Cuochi (Nic) nella promozione della cucina italiana nel mondo. Grazie ai successi ottenuti nelle più importanti manifestazioni culinarie di questi ultimi anni, la Nic sta contribuendo in modo importante alla diffusione della cultura italiana attraverso uno “stile” culinario tutto italiano, in cui cultura gastronomica, passione e professionalità si fondono e interpretano la cucina esaltando tutti i caratteri e i sapori della cucina mediterranea grazie al “tocco” Italiano dei nostri Chef. In questi anni il Palmares si è arricchito di premi, medaglie e riconoscimenti che hanno contribuito a diffondere all’estero la cultura del Made in Italy e, al contempo, in Italia la consapevolezza che tutti i nostri prodotti, le nostre capacità e lo stile Italiano sono apprezzati, ambiti e ricercati in ogni parte del mondo. .  
   
 

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