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Notiziario Marketpress di
Giovedì 26 Giugno 2008 |
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IL GIROTONNO 2008 DI CARLOFORTE SI AGGIUDICA IL PREMIO VERONELLI
CON VITTORIO CASTELLANI [CHEF KUMALÉ]
CURATORE DELLA SEZIONE GASTRONOMICA INTERNAZIONALE
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Il Girotonno di Carloforte si aggiudica il prestigioso Premio Luigi Veronelli nella categoria della "manifestazione gastronomica più interessante, vivace e curiosa d´Italia". L´importante riconoscimento nazionale, istituito da Class Editori e Veronelli Editore, è stato consegnato a Milano al Teatro dell´Angelicum nelle mani del sindaco carlofortino Agostino Stefanelli. Una giuria composta da importanti personalità dell´enogastronomia e del giornalismo (Paolo Panerai, Benedetta Veronelli, Gian Arturo Rota, Cesare Pillon, Gianni Veronelli, Pietro Antinori, Daniele Cernilli, Gianni Mura, Donato Lanati, Cino Tortorella, Giannola Nonino, Marcello Masi, Gigi Brozzoni, Antonio Santini, Giorgio Pinchiorri, Mauro Defendente Febbrari, Giacomo Bersanetti, Fausto Borella, Beppe Bigazzi, Carlin Petrini, Nichi Stefi, Attilio Scienza, Peligio, Sirio Maccioni) ha deciso di premiare il Girotonno 2008 con la seguente motivazione: "Realizzata ormai la sesta edizione, il Girotonno si è affermato come una kermesse che va ben al di là della sagra popolare. La sua originale formula, che attira migliaia di visitatori con i padiglioni gastronomici e mobilita giornalisti di tutta Europa, per comporre la giuria di una gara fra gli chef dell´area mediterranea, ha imposto Carloforte come autentica capitale della cultura mondiale del tonno". Organizzato dalla società cagliaritana Event Group, con la consulenza del giornalista gastronomade Vittorio Castellani alias Chef Kumalé, responsabile della sezione gastronomica internazionale, il Girotonno 2008 ha presentato quest´anno tante novità rispetto alle precedenti edizioni, come le Piazze dei Sapori Mediterranei con le delegazioni culinarie di Marocco, Libano, Francia, Italia, Spagna, Croazia, Tunisia e l´ospite Mauritius, presenti nelle piazze di Carloforte con i relativi stand per le degustazioni di ricette a base di tonno preparate seguendo le diverse tradizioni. Il Girotonno 2008 ha avuto la meglio su altre tre manifestazioni gastronomiche in lizza come il Festival del Peperoncino di Diamante in Calabria, la Sagra della Castagna di Marradi in Toscana e Aria di Festa di San Daniele in Friuli. . |
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