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Notiziario Marketpress di
Giovedì 10 Luglio 2008 |
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LINEE INDIRIZZO DISTRIBUZIONE AUTOMATICA ALIMENTI
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Contribuire a ridurre il consumo di merende eccessivamente caloriche, ricche di zuccheri, sale e grassi per prevenire l´insorgenza di sovrappeso e di obesità tra bambini ed adolescenti. E´ l´obiettivo di una delibera della Giunta regionale del Friuli Venezia Giulia, approvata su indicazione dell´assessore alla Salute e protezione sociale Vladimir Kosic, con la quale sono state definite le "Linee di indirizzo per la distribuzione automatica di prodotti alimentari". Il documento si inserisce nel piano di prevenzione dell´obesità che, su mandato dell´Oms e dell´Unione europea, il sistema sanitario è tenuto a sostenere e sviluppare, in particolare attraverso l´educazione ad una sana alimentazione. Quello dell´obesità è, infatti, un autentico problema di salute che negli ultimi anni sta assumendo dimensioni sempre più vaste, e non solo in Italia, soprattutto proprio tra i più giovani, che si nutrono male e in maniera disordinata. Partendo dalla constatazione che, specie in ambito scolastico, merende e fuori pasto sono spesso acquistati da distributori automatici, le linee di indirizzo, redatte dal Sian, i Servizi Igiene Alimenti e Nutrizione della Regione, composto da dietisti, medici, assistenti sanitari, esperti della prevenzione, forniscono proposte sia per favorire un´idonea offerta da parte di produttori, confezionatori e distributori, che per orientare Enti locali ed istituti scolastici nella valutazione degli alimenti disponibili . . |
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