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Notiziario Marketpress di
Giovedì 10 Luglio 2008 |
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RICERCA DATABANK SU “MACCHINE PROFESSIONALI PER CAFFE’”
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Sintesi dell’andamento della domanda - Nel 2007 la produzione complessiva di macchine professionali per caffè fa registrare un incremento del 4,9% a valore e del 2,5% a volume e si conferma focalizzata per quasi il 90% sulla macchine tradizionali (semiautomatiche e automatiche). Questo risultato è sempre più sostenuto dalle esportazioni (pari al 75%), incrementate del 5,7% a valore e del 2,9% in volume, consentendo alla produzione nazionale di mantenere la leadership a livello mondiale sul segmento tradizionale. Il mercato interno si mantiene caratterizzato da tassi di crescita contenuti, espressione di un ricambio fisiologico delle macchine più che di nuove installazioni. La competizione (tra un ristretto numero di operatori medio grandi) è sempre più giocata su: servizio, innovazione di prodotto e qualità. Si assiste ad una focalizzazione della ricerca sullo sviluppo di macchine professionali per caffè ad elevata automazione ed estremamente compatte, adatte alla evoluzione della domanda (location medio-piccole e con logiche di acquisto differenti dai canali distributivi tradizionali). Dati di sintesi, 2007
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| Numero di imprese |
29 |
| Numero di addetti |
1250 |
| Numero medio di addetti per impresa |
43,1 |
| Valore della produzione a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) |
322,0 |
| Variazione media annua della produzione (a) 2007/2003 (%) |
5,0 |
| Fatturato per addetto (‘000 euro) |
257,6 |
| Valore aggiunto (Mn. Euro) |
93,4 |
| Valore aggiunto per addetto (‘000 euro) |
74,7 |
| Export/produzione(a) (%) |
75,2 |
| Valore del mercato a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) |
80,0 |
| Variazione media annua del mercato (a) 2007/2003 (%) |
3,2 |
| Quota di mercato delle prime 4 imprese(a) (%) |
56,0 |
| Quota di mercato delle prime 8 imprese(a) (%) |
69,0 |
| Previsioni di sviluppo del mercato interno(a) |
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| · 2008/2007 |
stabilità/leggera crescita |
| · medio periodo |
stabilità/leggera crescita |
| Previsioni di sviluppo dell’export(a) |
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| · 2008/2007 (%) |
5,0 |
| · medio periodo |
crescita |
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| a) - in valore . |
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