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Notiziario Marketpress di
Martedì 09 Settembre 2008 |
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BOLZANO: VENDITA DIRETTA DI PRODOTTI IN AGRICOLTURA: NUOVE SEMPLIFICAZIONI
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Una serie di semplificazioni in materia di vendita diretta di prodotti agricoli è stata approvata dalla Giunta provinciale su proposta dell´assessore Hans Berger. "Abbiamo semplificato in particolare i requisiti di tipo logistico, come ad esempio le dimensioni dei locali per la lavorazione dei prodotti, senza con questo trascurare la sicurezza dei consumatori", afferma Berger. "Le regole devono essere semplici e comprensibili, perchè chi commercializza deve potersi concentrare sul prodotto e non sulla regola", spiega Berger. Le semplificazioni adottate dalla Provincia sono state introdotte nei settori in cui non hanno alcun effetto negativo sulla qualità e sulla sicurezza del prodotto. Con il nuovo decreto viene concesso più margine di manovra alla vendita diretta: "Possono essere commercializzati anche prodotti provenienti da terreni agricoli affittati ed è stata introdotta la possibilità della raccolta delle piante non coltivate, con l´inserimento del concetto di piante anche selvatiche", spiega l´assessore. Per la vendita sul mercato contadino di prodotti lavorati si è introdotto il concetto che la materia prima deve provenire per almeno il 75% dall’azienda dell’agricoltore. Le modifiche sostanziali si riferiscono ai requisiti dei locali di vendita dei prodotti, le cui dimensioni minime non sono più definite, "garantendo maggiore flessibilità", spiega Berger. Vengono inoltre assicurate la possibilità di fornitura di prodotti ad esercizi di commercio al dettaglio e quella della vendita diretta di latte. A tale proposito è stata introdotta la possibilità della consegna a domicilio ed è stata regolamentata la vendita del latte tramite macchine erogatrici. L´agricoltore può avviare la vendita diretta con la comunicazione al Comune di inizio attività. Il nuovo decreto passa ora all´esame della Corte di conti primi di entrare in vigore. . |
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