Notiziario Marketpress di
Mercoledì 10 Settembre 2008
IL RELILAX HOTEL TERME MIRAMONTI
PRESENTA IL CORSO DI CUCINA DIETETICA NEL MESE DI SETTEMBRE
Se fare dieta al Relilax è una cosa facile e piacevole, continuarla a casa non lo è altrettanto. Per questo motivo Relilax ha pensato di proporre un piccolo “Corso di cucina dietetica “ per far si che anche a casa la dieta possa essere continuata con lo stesso entusiasmo e la minima. Durata 5 giorni - dal lunedì al venerdì orario: ore 15°° - 17°° Lo Chef: Diego Volpato La Dietista : Nicoletta Bertolin La quota d’iscrizione comprende: - Materiale: penna, blocco appunti, ricettario, grembiule e borsa Relilax in tessuto Programma del corso: Tutte le giornate prevedono la mattinata a disposizione per effettuare cure nella Spa e poi il pomeriggio impegnato nella seguente maniera: 1° giorno - Apertura corso con 1° lez. E spiegazione del metodo Relilax con la Dietista Nicoletta Bertolin e lo Chef Diego Volpato 2° giorno - Inizio pratica con metodi di cottura verdura e cereali 3° giorno - Pratica con taglio delle carni e pesci con relativa cottura 4° giorno - Pratica del taglio ed esecuzione piatti a base di frutta e desserts 5° giorno - Pratica dell’abbinamento e presentazione piatti Numero di partecipanti n. 10 (per esecuzione corso) Dinamica del Corso: Il corso verrà tenuto dallo chef Diego Volpato dello staff Relilax. Si affronteranno i metodi di cottura , l’importanza dei diversi ingredienti dietetici e delle maniere di legatura ed i valori calorici dei cibi trattati. Si eseguiranno 8 ricette per la durata dei cinque giorni. Conclusioni: Il fine sarà quello di aver imparato la filosofia sulla quale il Relilax si è sempre fondato: “Equilibrare la propria mente e il proprio corpo attraverso il nostro primo bisogno: il cibo “ .
