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Notiziario Marketpress di Giovedì 11 Settembre 2008
 
   
  SERVI IL COLORE IN TAVOLA… CON LE STOVIGLIE LE CREUSET

 
   
  Pennellate di colore che rallegrano la tavola … Rosso e arancio. I classici colori delle casseruole in ghisa Le Creuset. Perfette per cucinare ma anche come ‘piatti da portata’, per presentare direttamente in tavola le proprie creazioni culinarie. Oltre al design elegante senza tempo e ai colori inimitabili, le pentole di Le Creuset vantano infatti caratteristiche tecniche insuperabili per qualunque metodo di cottura (cibi saltati, alla griglia, bolliti, al forno o arrosto. ) e per qualunque fonte di calore (piastra, forno, induzione…), grazie alle speciali proprietà della ghisa. Non solo: per impreziosire ancor di più la mise en place, alle pentole in ghisa che hanno reso famosa nel mondo l’azienda francese, si possono coordinare altri articoli colorati, come le stoviglie in gres smaltato. Forme, colori e cibi a piacimento! Per esempio, servendo in tavola uno stufato cucinato nella classica cocotte rossa in ghisa (quella di 26 cm, 159 euro) accompagnato da verdure grigliate sistemate nel grill rotondo in ghisa, bordato di rosso (cm 25, prezzo 54 euro). E poi una torta di mele cotta e presentata nella tortiera Tarte Tatin arancione (prezzo 66 euro). Nella gamma in gres smaltato, insieme a coppette, zuppiere e pirofile di varie dimensioni e forme, Le Creuset propone poi una serie di mini-casseruole colorate davvero originali che si prestano per mille usi e situazioni e in tavola esaltano la creatività e la convivialità. Si tratta di piccole stoviglie (diametro di 10 o 12 cm a seconda dei modelli), ottime per presentare monoporzioni di zuppe, soufflé, gratinati, dolci, o come contenitori per marmellate, gelatine di frutta e simili. E precisamente casseruole rotonde (12 euro), o ovali (18 euro), a forma di ortaggi – peperone, zucca, pomodoro e carciofo – e poi, ancora, altre graziosissime ‘miniature’ a forma di frutta – fragola, mirtillo, lampone, mora e pera. Queste ultime tutte a 18 euro cadauna. Sia la ghisa che il gres smaltato Le Creuset sono davvero il top per cucinare in maniera sana e perfetta: la ghisa assorbe il calore e lo restituisce gradatamente in maniera uniforme realizzando una cottura completa che conserva tutte le qualità nutrizionali degli alimenti. E una volta che le pentole in ghisa Le Creuset sono in tavola, anche a fiamma spenta, continuano a mantenere gli alimenti caldi a lungo senza spreco di energia supplementare e senza dover alzarsi e riscaldare le pietanze se si vuole fare un bis… Non da meno il gres: materiale molto ‘tecnico’, ben più resistente di ceramiche o terrecotte. Le stoviglie in gres di Le Creuset hanno porosità vicina allo zero: vengono infatti cotte a 1280° C, valore molto prossimo alla pregiata porcellana. Questo garantisce una straordinaria durata e una particolare resistenza agli sbalzi di temperatura, alle scheggiature, alle crepe e alle macchie. Con questa assortita gamma – ghisa e gres smaltato - di oggetti firmati Le Creuset si può davvero cucinare, servire e anche conservare in frigorifero. Tutto con un solo oggetto risparmiando spazio e tempo…perché alla fine anche la stoviglia da lavare è solo una! tel. N. Verde 800. 500678, info@lecreuset. 191. It, www. Lecreuset. Com .  
   
 

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