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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 17 Settembre 2008 |
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LE CASE DEL BORGO: TUSCAN LUXURY LIVING
UNA FULL IMMERSION CULINARIA ALLA SCOPERTA DELLA TRADIZIONE PER FARE PROPRI I SEGRETI DELLE “MAMME TOSCANE”
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I corsi di cucina Le Case Del Borgo offrono pacchetti che comprendono corsi di cucina unici e inconsueti per portare sempre con sé i segreti delle “mamme toscane”, che hanno custodito i propri segreti in famiglia e ora condividono la loro grande passione con gli ospiti del Resort trasmettendo tutto l’entusiasmo e la gioia con la genuina spontaneità che le contraddistingue. Ricette antiche e sapori inconfondibili per piatti che prendono vita dagli ingredienti naturali che il territorio offre, l’olio fatto come una volta, il tipico pane casereccio “sciocco”, senza sale, i vini famosi in tutto il mondo. Le ricette personali di Gabriella, Daria, Valeria, Annamaria, Maria, Stefania, Nila, Stefania G, Patrizia, Perla, ognuna specializzata in un piatto. Pasta all’uovo e gnocchi, lo stufato alla Sangiovannese, la perfetta bistecca fiorentina, la pappa al pomodoro, il cacciucco, le conserve, i risotti, dolci e biscotti e i tipici cantucci. Un viaggio indimenticabile attraverso le più profonde radici della tradizione culinaria toscana. Nel cuore di un territorio, alla scoperta di piatti poveri e semplici che hanno mantenuta intatta la capacità di stupire con i loro sapori decisi e inconfondibili. Alla base ci sono pochi ingredienti: farina, acqua, olio e erbe aromatiche, elementi che, dosati ad arte, sono in grado di riproporsi in vesti sempre nuove, ma dai sapori unici e antichi. Pacchetti Cooking Class 1. Pacchetto Classico: 3 pernottamenti Deluxe con prima colazione 1° Giorno: aperitivo di benvenuto e cena organizzata dalle Mamme Toscane personalizzata tenuta direttamente nella “Vostra Casa Toscana”, avendo così la possibilità di gustare la cena in un’atmosfera familiare, rilassata e confortevole. 2° Giorno : al mattino corso di cucina, a seguire degustazione delle delizie cucinate. Nel pomeriggio massaggio relax presso la Vinum Vitae Spa Cena libera 3° Giorno: al mattino corso di cucina, a seguire degustazione delle delizie cucinate. Nel pomeriggio visita guidata con degustazione vini di una delle più rinomate cantine del Chianti Classico. Cena presso il ristorante Vinarium organizzata delle Mamme Toscane e consegna dell’attestato di partecipazione “Grazie Mamma!”. 2. Pacchetto Eno-gastronomico: 5 pernottamenti Deluxe con prima colazione. 1° Giorno: aperitivo di benvenuto e cena organizzata dalle Mamme Toscane personalizzata direttamente nella “Vostra Casa Toscana”, avendo così la possibilità di gustare la cena in un’atmosfera familiare, rilassata e confortevole. 2° Giorno: al mattino corso di cucina, a seguire degustazione delle delizie cucinate. Nel pomeriggio visita ad una azienda agricola senese di produzione biologica e visita guidata della fattoria. Cena libera. 3° Giorno: al mattino “al mercato della frutta e verdure” con le Mamme Toscane, nel pomeriggio corso di cucina, a seguire degustazione delle delizie cucinate. 4° Giorno: tour delle cantine e dei castelli del Chianti. Un’intera giornata all’insegna della cultura, del buon cibo e del buon vino, con breve sosta in uno dei più interessanti laboratori di ceramica. Cena libera con possibile sosta in una trattoria tipica della zona. 5° Giorno: al mattino corso di cucina, a seguire degustazione delle delizie cucinate. Nel pomeriggio visita al più rinomato Frantoio di Santa Tea nel mondo dell´olio extra vergine di oliva, dove qualità e gusto ti guideranno alla scoperta di mille sapori. Cena presso il Ristorante Vinarium organizzata dal team delle Mamme Toscane e consegna dell’attestato di partecipazione “Grazie Mamma!”. Caratteristiche Del Corso • Ogni lezione dura 3 ore (nel mattino 10. 30 – 13. 30 nel pomeriggio 15. 30 – 18. 30) • Tutti i partecipanti riceveranno un certificato di partecipazione, insieme alla lista delle ricette realizzate. • Il corso si svolgerà in inglese e in italiano • Il corso è organizzato per singoli partecipanti, così come per piccoli gruppi di massimo 6 partecipanti Visto il carattere familiare ed amichevole della scuola con le Mamme, ogni lezione si concluderà con la degustazione dei piatti preparati, accompagnati da buon Vino Toscano. Alla base delle ricette ci sono sempre ingredienti semplici e genuini come tradizione vuole. I partecipanti esprimeranno prima dell’inizio del corso quali sono le specialità della cucina toscana che desiderano imparare in modo da soddisfare in parte anche gusti e aspettative personali. Le ”mamme”, orgoglio e vanto di usi e costumi tipicamente italiani, rendono gli ospiti partecipi in prima persona dei segreti tramandati da centinaia di anni di generazione in generazione. Qualche Informazione In Piu Sulle Case Del Borgo L’allure di un antico borgo toscano senza tempo abbracciato dalle colline e dagli uliveti del magico Chianti, dove perdersi nella bellezza del paesaggio e lasciarsi inebriare dal profumo dei cespugli aromatici. Un lussuoso “buen retiro”, un paradiso del benessere a 360°, un rifugio di privacy dove rinchiudersi e lasciare fuori stress e amarezze, per staccare completamente la spina dal caos metropolitano e immergersi nell’intima tranquillità della cittadina di Duddova in provincia di Arezzo. Un piccolo gioiello dove l’eleganza semplice della tradizione ha saputo reinventarsi e imparare a convivere con le più lussuose modernità. Un soggiorno alle Case Del Borgo è un viaggio alla riconquista dell’equilibrio fisico e psicologico, una ricarica di energia come solo le cose semplicemente belle sanno dare, stando sdraiati a bordo piscina, lasciandosi tentare dalle invitanti specialità culinarie, facendosi coccolare nella “Private Spa”, facendo parkour tra i cespugli aromatici oppure concedendosi un po’ di shopping nel vicino spaccio di Prada o di Pratesi. Rituali rubati alla tradizione o piaceri all’avanguardia: nulla è dettato da regole, basta semplicemente lasciarsi andare al piacere puro, dedicarsi a sé senza fretta, farsi trasportare dalle emozioni e i desideri del momento, inventandosi un soggiorno davvero “su misura”. Pacchetti creati ad hoc perché tutto sia perfetto, perché non ci si debba preoccupare di nulla. Alle case del Borgo è possibile. Le Case Del Borgo Tuscan Luxury Living 52020 Duddova (Ar) ph. +39 055 991871 fax +39 055 99187287 www. Lecasedelborgo. Com . |
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