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Notiziario Marketpress di
Martedì 23 Settembre 2008 |
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´GIORNALISTI IN CUCINA´ IN VISTA DELL’EXPO 2008 - POLO FIERISTICO SUD MALPENSA
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In occasione dell´ottava edizione di Expo 2008 verrà organizzato un evento dedicato alla gastronomia, che vedrà impegnati alcuni giornalisti del settore, i quali, per una volta, anziché giudicare saranno giudicati dagli stessi colleghi. Mercoledì 24 settembre quattro giornalisti provenienti da differenti regioni italiane, opportunamente selezionati fra coloro che hanno la passione per la cucina, si cimenteranno nell’esecuzione di un piatto, avendo a disposizione materie prime di eccellenza delle tradizioni regionali. Ognuno di questi sarà supportato da uno chef e abbinato a una portata. Un sommelier sceglierà i vini più idonei da degustare con le varie portate. Una singolare sfida fra le tradizioni gastronomiche italiane, che avrà come originali portavoce esponenti di spicco della stampa nazionale. L’evento si propone di diventare un appuntamento annuale. Al vincitore verrà conferito un premio speciale, offerto dall’Azienda Vittorio Martini, della linea Verde Olivo, una speciale linea di prodotti da ufficio che realizza idealmente la contaminazione fra design e tradizione gastronomica italiana, unendo oggetti preziosi all’olio di oliva, che nel 2007 e 2008 è stato premiato dal Gambero Rosso. 24 settembre Ore 18. 00 Navetta da Piazzale Cadorna (Milano) per prelevare i giornalisti ospiti Ore 19. 00 Conferenza stampa presso la Sala Convegni, dedicata alla descrizione dell´evento, con breve excursus sulle prospettive del Polo Fieristico fino all´Expo 2015. Ore 19. 30 Tutti ai Fornelli – inizio preparazione pietanze Antipasto – Primo piatto – Secondo piatto – Dessert Ore 21. 00 Cena e degustazione portate Ore 22. 00 Valutazione dei piatti tramite modulo, conteggio e riunione con il Presidente della Giuria Proclamazione vincitori e premiazione con gadget ai giornalisti. Www. Polofieresudmalpensa. It . |
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