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Notiziario Marketpress di
Giovedì 25 Settembre 2008 |
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BLUE DRAGON IN CUCINA: IL GIAPPONE E´ SERVITO!
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Sushi, wasabi, tempura: termini entrati ormai nel nostro vocabolario quotidiano, soprattutto per gli appassionati di cucina orientale. La cucina giapponese, infatti, è ormai entrata di diritto tra le migliori al mondo per la leggerezza dei suoi piatti, la freschezza e la genuinità dei suoi ingredienti e l´estrema qualità delle materie prime utilizzate. E anche sulla nostra tavola oggi possiamo ritrovare ed apprezzare tutto il gusto della tradizione del Sol Levante nella gamma Blue Dragon. Oltre 100 anni fa la multinazionale G. Costa & Co. Ltd cominciò ad importare e a vendere una vasta gamma di prodotti etnici: furono le chutneys – salse indiane a base di spezie e frutta – i primi condimenti che sin dalla loro comparsa in Europa riscossero da subito grande successo. Nel 1977 ecco la svolta in Gran Bretagna: i consumatori cominciarono infatti a richiedere confezioni su misura per le loro esigenze con istruzioni e ricette adattate ai gusti europei. Fu così che l’Azienda creò la gamma di cucina cinese Blue Dragon, nome che voleva essere di buon auspicio per il futuro. Il lancio ebbe grande successo e la gamma crebbe velocemente in prodotti e in varietà. E dopo le ricette classiche della cucina di Pechino, Blue Dragon divenne in breve tempo anche il marchio di riferimento per tutti coloro che desideravano riproporre a casa le più famose ed apprezzate ricette giapponesi. In Italia Blue Dragon è uno dei marchi prestigiosi importati e distribuiti da Eurofood, leader specializzato nel portare sulla nostra tavola solo le migliori specialità alimentari da tutto il mondo. Oggi Blue Dragon firma tutto il necessario per cucinare il vero sushi giapponese. Ecco un´ottima Sushi Nori, la pregiata alga naturale coltivata esclusivamente in alcune zone del Giappone e utilizzata per la preparazione del piatto. Il Sushi Nori di Blue Dragon è un prodotto di altissima qualità garantita da una lavorazione accurata: l´alga viene raccolta e arrotolata in fogli asciugati al sole. Segue poi la tostatura: il risultato è un Nori spesso, liscio, lucido e senza fori. Altro ingrediente indispensabile è la Wasabi Paste, la specialità giapponese a base di rafano, olio di soia e acqua che è particolarmente indicata per accompagnare il nostro sushi. Utilizziamola anche per preparare tutti quei piatti che vogliamo risultino decisamente piccanti! Il tocco di classe per completare la nostra delicata specialità giapponese? Guarnire ogni piatto con una delle spezie orientali più famose, lo zenzero, che Blue Dragon rende disponibile a fette in una comoda confezione in vetro. Ma Blue Dragon propone anche un pratico e ottimo kit per preparare una appetitosa e divertente cena per due – oppure un aperitivo per quattro persone – inserendo, nella confezione, gli ingredienti base per la preparazione del sushi. Il Sushi Meal Kit è la soluzione ideale anche per i neofiti del sushi poiché consente di seguire facilmente le istruzioni di preparazione e grazie alle semplici ricette che si trovano all´interno permette di portare in tavola un piatto elaborato ma veramente alla portata di tutti. La scatola contiene due confezioni di riso, una busta di salsa sushi a base di aceto, sale e zucchero, due bustine di salsa di soia e due di pasta wasabi. In più, il kit include quattro fogli di alga Nori e un tappeto in bambu per arrotolare con precisione gli involtini di sushi. Sushi Meal Kit di Blue Dragon è proprio l’idea in più per una cena assolutamente diversa! Dalla tradizione giapponese arriva anche una tecnica di frittura leggera e croccante. E´ il tempura, che nella cucina del Sol Levante viene utilizzato solitamente per il pesce e le verdure. Blue Dragon propone un originale Tempura Batter Mix, un preparato a base di farina che è la base per la rinomata pastella. La frittura che ne risulta è particolarmente soffice, profumata e stuzzicante. Dalla millenaria tradizione giapponese alla nostra tavola: Blue Dragon ci suggerisce solo il meglio per gustare ogni giorno tutto il buono e il sano di una vera e propria arte in cucina. �� Blue Dragon Sushi Nori busta 22 g € 4,24 �� Blue Dragon Wasabi Paste tubo 45 g € 3,90 �� Blue Dragon Sushi Meal Kit scatola 333g € 11,70 �� Blue Dragon Tempura Batter Mix scatola 150 g € 2,80 . |
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