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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Settembre 2008 |
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77 FATTORIE DIDATTICHE APERTE DOMENICA 28 SETTEMBRE IN LOMBARDIA
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Saranno 77 le aziende, distribuite in tutto il territorio lombardo, che apriranno le porte ai visitatori domenica 28 settembre, in occasione della quarta edizione di "Fattorie didattiche a porte aperte". L´evento, patrocinato e promosso dall´assessorato all´Agricoltura della Regione Lombardia, in collaborazione con le Associazioni agrituristiche lombarde (Agriturist, Terranostra e Turismo Verde), è stato presentato oggi a Varese dall´assessore Luca Daniel Ferrazzi. Nel corso di una incontro con la stampa che si è svolto presso lo "spazio conferenza", allestito in una vera carrozza ferroviaria, nel World´s Village del Cycling stadium, l´assessore ha anche illustrato gli altri progetti di promozione e di educazione alimentare che fanno parte del piano regionale annuale. Ferrazzi: "Far conoscere il ruolo sociale, economico e produttivo dell´agricoltura" "Un eccellente connubio tra tecnologia e tradizione - ha dichiarato Ferrazzi - è la formula che l´agricoltura moderna mette in campo per avvicinarsi ai consumatori e soprattutto ai giovani. La possibilità di entrare nell´azienda agricola e conoscere la quotidianità di chi la vive ogni giorno è una preziosa occasione per comprendere la professionalità dei nostri imprenditori agricoli ed il livello tecnologico raggiunto dalle aziende, oltre che per acquisire maggiore consapevolezza per le nostre scelte quotidiane, alimentari e non solo". "Ecco perché - ha continua Ferrazzi - la giornata delle ´Fattorie didattiche a porte aperte´ rappresenta il modo più rapido ed efficace per avvicinarsi all´origine dei prodotti che consumiamo". "E´ necessario - prosegue Ferrazzi - che il ruolo sociale, economico e produttivo dell´agricoltura, concreto e quotidiano per le generazioni passate, ritrovi anche oggi il giusto spazio nelle nuove generazioni, insieme allo sport e ad una corretta alimentazione. Da qui l´immediato legame tra le nostre attività di educazione alimentare, le Fattorie didattiche e lo sport, che vede l´assessorato regionale all´Agricoltura come protagonista anche in occasione di questi Mondiali di ciclismo. Una grande occasione, questa, che Varese e la sua provincia devono valorizzare anche per avvicinare i giovani allo sport ed alla nostra tradizione agro-alimentare, fatta di prodotti sani, tipici e genuini, radicati sul territorio da tradizioni antiche". "Buonalombardia", un portale anche per i giovani. "E´ soprattutto pensando ai giovani - ha aggiunto l´assessore - abituati ormai a navigare e ad essere interattivi grazie ad internet, che da qualche anno è nato il portale Buonalombardia, dove la nostra agricoltura, i nostri prodotti agro-alimentari tipici del territorio, i ciclopercorsi, gli agriturismi, le fattorie didattiche, le aziende agro-alimentari, le strade dei vini e dei sapori, sono a portata di click". Sul sito www. Buonalombardia. It, gli insegnanti possono trovare informazioni e il modulo per richiedere le pubblicazioni, nonché i riferimenti dei referenti provinciali. I più piccoli potranno trovare giochi e schede didattiche con esperienze e ricette facili e gustose da fare in casa da soli, con gli amici o con mamma e papà, per conoscere l´agricoltura e imparare a usare e capire il cibo. I naviganti, più in generale, possono trovare tutto il mondo agro-alimentare lombardo ed i relativi riferimenti, visitando le specifiche sezioni. "Con piacere - ha concluso l´assessore - rileviamo che la risposta degli studenti varesini alle nostre sollecitazioni è stata ottima. Sono infatti circa 1. 500, quelli che hanno aderito alle attività didattiche organizzate presso lo stand regionale, dove è disposizione anche un distributore di latte crudo, che si aggiunge ai 40 presenti nella provincia di Varese, fornito per l´occasione dal Consorzio latte crudo". Le iniziative di educazione alimentare Ecco il dettaglio dei progetti e delle iniziative presentate: Fattorie didattiche a porte aperte - 4a edizione. Grazie a questa iniziativa, si apre a tutti la possibilità di conoscere anche l´attività educativa svolta delle aziende agricole nei confronti di scolaresche e famiglie. Le Fattorie didattiche sono aziende agricole o agrituristiche aderenti in tutta la Lombardia, che propongono attività e laboratori didattici sui cicli della natura e dell´agricoltura, per trasmettere i valori e le tradizioni rurali in condizioni di massima sicurezza, serietà e correttezza delle pratiche agricole. Questo è garantito dalla "Carta della Qualità" della Regione Lombardia e da oltre dieci anni di esperienza. “ Alimenta il tuo movimento “ Progetto di educazione alimentare per gli studenti tra gli 11 e i 15 anni volto a favorire la diffusione di corretti stili di vita che associano una buona alimentazione all´attività fisica. Nella pubblicazione "Alimenta il tuo movimento" si possono trovare consigli pratici per cogliere i benefici di un corretto stile di vita, forniti da esperti nutrizionisti, medici e sportivi, e per apprezzare nel contempo il territorio della Lombardia, i suoi prodotti sani, tipici e di qualità, oltre che i luoghi per "mettersi in moto" senza trascurare il piacere del divertimento. “ In bici nel bosco “ Una pubblicazione che presenta le foreste lombarde e illustra come conoscerle meglio attraverso la bicicletta, un mezzo che ben si adatta a un turismo sano e rispettoso dell´ambiente. L´escursionismo in mountain bike, infatti, è sicuramente uno dei migliori modi per visitare alcuni dei tratti più suggestivi delle foreste regionali: dalle cime della Val Masino al Monte Generoso e al Resegone; dalla perla della Val Grigna, polmone verde della Valle Camonica, sino agli angoli selvaggi della Valvestino, nella più vasta Foresta di Lombardia, la Gardesana Occidentale. Questi sono alcuni dei percorsi illustrati nella guida. “ Buonalombardia “ E´ il sito della Direzione generale Agricoltura della Regione e Unioncamere che mira a far conoscere i prodotti agro-alimentari tipici del territorio, e l´offerta della nostra agricoltura attraverso pratiche sezioni tematiche dedicate ai docenti, ai bambini, agli appassionati e ai professionisti. “Lo stand dell´assessorato all´Agricoltura” Nello stand dell´Assessorato all´Agricoltura vengono ospitate le tre Associazioni Professionali Agricole: Agriturist (Confagricoltura), Terranostra (Coldiretti) e Turismo Verde (Cia), la Federazione delle Strade dei vini e dei sapori lombardi e un distributore di latte crudo. Inoltre è presente il Consorzio "Varese da Gustare" per la promozione di produzioni tipiche del territorio. Nello spazio eventi prospiciente lo stand, da martedì 23 settembre a venerdì 26 settembre, sono presenti 4 Fattorie didattiche varesine per illustrare la loro attività alle scuole elementari e medie che si sono iscritte all´iniziativa; in ciascuna giornata viene realizzata un´attività di animazione per i più piccoli. Alda (Associazioni Lombarde Didattica in Agricoltura) coordina le attività di animazione per bambini e ragazzi seguendo il tema del progetto "Alimenta il tuo Movimento", invitandoli a partecipare al concorso omonimo. Allo stand è presente una persona dedicata alla promozione del sito www. Buonalombardia. It che realizza divertenti giochi con il pubblico. . |
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