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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Settembre 2008 |
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TORINO: GUSTO E TRADIZIONE
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Torino e la sua provincia vantano una forte tradizione enogastronomica: non c’è valle, lago o montagna che non abbia specialità da far conoscere e gustare! Ed è proprio con l’arrivo della stagione autunnale che i gourmand e gli appassionati della buona cucina possono imbattersi in appetitose iniziative che hanno come protagonisti i sapori tipici e i vini del territorio. “Salone del Gusto e Terra Madre” 23 - 27 ottobre, Lingotto fiere Ritorna la grande kermesse internazionale organizzata da Slow Food: una mostra mercato interamente dedicata all´enogastronomia di qualità, che propone e riunisce delizie da ogni parte del mondo, attirando curiosi, addetti ai lavori, giornalisti e appassionati. Negli stessi giorni circa 1500 “comunità del cibo” provenienti da oltre 150 Paesi si incontrano a Torino per Terra Madre, oltre a 1. 000 cuochi e 400 rappresentanti delle Università di tutto il mondo, per mettere in relazione la sapienza tradizionale dei produttori di cibo con quella empirica della trasformazione (i cuochi appunto) e con la scienza ufficiale che porta avanti la ricerca. I possessori della Torino+piemonte Card hanno diritto ad una riduzione del 20% sul biglietto d’ingresso. Ingresso gratuito per un bambino fino ai 12 anno di età. “Gustovalsusa 2008” 2 ottobre – 9 novembre, Bassa Valle di Susa e Val Cenischia Gustovalsusa è un viaggio nel territorio della Bassa Valle di Susa e della Val Cenischia attraverso sagre e fiere, alla riscoperta di profumi autentici e feste di paese dal fascino antico e sincero. “Fungo d’Oro 2008” 26 settembre - 26 ottobre, Pinerolo e dintorni Il fungo - simbolo, sapore ed orgoglio delle terre e delle montagne della provincia di Torino - è il protagonista della 12a rassegna gastronomica Fungo d’Oro. Durante tutto il periodo il “Re del bosco”, rigorosamente torinese, potrà essere degustato in deliziosi menu i cui costi variano dai 25,00 ai 45,00 €. E con l’occasione, vale la pena una visita al piccolo ma intenso Museo del Gusto di Frossasco, che, nato per la valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti, propone un viaggio ideale nella storia dell’alimentazione. “Sagra del Cavolo Verza di Montalto Dora - 13ª edizione” 14 - 23 novembre, Montalto Dora Appuntamento enogastronomico e fieristico dell’autunno piemontese. Da sottolineare durante il periodo della manifestazione, il sabato 22 con “La notte delle lanterne”: grande rappresentazione della civiltà contadina canavesana del tempo passato, con oltre 1. 200 protagonisti tra figuranti e musicisti, animali, attrezzi e mezzi di trasporto d’epoca. E per arricchire le proposte enogastronomiche: “Merenda Reale” Nei weekend dal 26 ottobre all’8 dicembre, Torino e provincia Ritorna la Merenda Reale, la rievocazione del rito della merenda proprio come si svolgeva presso Casa Savoia. 23 appuntamenti a base di cioccolata calda servita con i “bagnati” - cioè i biscotti da intingere - e varie specialità al cioccolato come praline, torte, “diablottini” (i cioccolatini più antichi del mondo…). Il 16 novembre al Castello di Masino e il 7 dicembre a Villa Malfatti a San Giorgio Canavese la Merenda Reale culminerà in due grandi eventi all’interno di cornici d’eccezione (navetta gratuita da Torino). I costi per persona variano dagli 8,00 ai 15,00 €. “Chocopass” Il delizioso carnet che offre 23 degustazioni da consumare in 3 giorni presso i locali aderenti, caffè e pasticcerie storiche, cioccolaterie e tipici bar. Il Chocopass non è nominale e costa 15,00 €. “Torino Golosa” - Visita guidata Ogni sabato dal 4 ottobre al 1 novembre tour in italiano e francese a piedi per le vie del centro attraverso caffè storici e pasticcerie di Torino, scoprendo e gustando le tante golosità locali (partenza alle ore 17. 30 dal Punto Informativo di Piazza Castello). Prezzo a persona € 12,00 assaggio inclusi. . |
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