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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Settembre 2008 |
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FUNGHI IN AGRITURISMO
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Venezia - L’assessorato provinciale alle Attività Produttive e Agricoltura promuove l’attività agrituristica e, tramite la Commissione Provinciale per l’Agriturismo, verifica l’idoneità degli agricoltori a svolgere tale attività (che deve essere sempre complementare rispetto a quella agricola). Inoltre l’Assessorato rilascia i tesserini regionali e le autorizzazioni provinciali per la raccolta dei funghi spontanei e con parte degli introiti incassati è impegnato nella valorizzazione e la tutela del territorio in relazione alla pratica micologica. Questi due ambiti di intervento vengono a congiungersi nella manifestazione “…Per funghi in agriturismo ”, un ciclo di 19 incontri tra cultura e buona tavola che ha come obiettivo la promozione del sistema agrituristico provinciale, della conoscenza scientifica e della buona pratica micologica. Si tratta di un percorso gastronomico nel quale gli agriturismo, oltre alle produzioni tipiche del territorio, presenteranno anche piatti a base di funghi seguendo ora la tradizione, ora la fantasia. Le associazioni micologiche con le quali l’Assessorato collabora tutto l’anno in diverse iniziative di promozione della cultura micologica ( Gruppo micologico Bruno Cetto — Amici Micologi Mirano — Associazione Micologica Naccari Chioggia — Gruppo Micologico Carpinetum) arricchiranno le serate con approfondimenti scientifici e curiosità naturalistiche e gastronomiche riguardanti i funghi, il loro ambiente, la passione e l’arte di saperli trovare. Dopo la serata inaugurale, che quest’anno si è svolta all’Agriturismo “Ormesani” di Marcon, il programma prevede questi appuntamenti: 25 Settembre “Al Capitellon” 041/5840458 – Scorzè – Loc. Rio San Martino; 25 Settembre “Cà Menego” 0421/205247 – Portogruaro – Loc. Summaga; 25 Settembre “Fattoria i canarini” 0421/67582 – Fossalta di Piave; 26 Settembre “Papaveri e papere” 041/5732462 – S. Maria di Sala – Loc. Caltana; 26 Settembre “Al Segnavento” 041/5020075 – Mestre – Zelarino; 02 Ottobre “La Cascina” 041/5340790 – Mestre – Carpendo – Mestre; 03 Ottobre “Cavana” 041/4950584 – Chioggia – Cavanella d’Adige; 04 Ottobre “La Via Antiga” 0421/62378 – Torre di Mosto – Loc. Staffolo; 10 Ottobre “Ai laghetti” 0421/618548 – Meolo – Loc. Marteggia; 10 Ottobre “Ca’ del lago” 0421/209796 – Cinto Caomaggiore; 16 Ottobre “Cavetta” 0421/378082 – Jesolo; 17 Ottobre “Le Dune” 0421/66171 – Eraclea mare; 18 Ottobre “La Barena” 348/3681314 – Jesolo – Loc. Lio Maggiore; 19 Ottobre “Al Doge” 0421/239116 – Eraclea (unico appuntamento meridiano, fissato alle ore 12,30); 23 Ottobre “Villa Mocenigo” 041/433246 – Mirano; 24 Ottobre “Corte Giove” 349/6079356 – Campagna Lupia; 25 Ottobre “Pra d’Arca” 0421/329755 – Ceggia; 31 Ottobre “Il Selgaro” 041/908290 – Mestre – Loc. Tarù. . |
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