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Notiziario Marketpress di
Giovedì 02 Ottobre 2008 |
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ALLE TERME PER IMPARARE A CUCINARE IN MODO SANO MA SFIZIOSO, UTILIZZANDO I PRODOTTI DI STAGIONE…
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Le Terme di Riolo, rinomate per le eccellenti acque medicali e i finissimi fanghi sorgivi, promettono gustose occasioni per provare i nuovi trattamenti di remise en forme, riscoprendo il territorio e le tradizioni locali: week-end ispirati alle metodologie naturali, per conoscere il nostro metabolismo, determinare le intolleranze alimentari e il livello di radicali liberi, individuare la dieta ottimale; soggiorni in collaborazione con il Giardino Officinale di Casola Valsenio, dedicati alla conoscenza delle erbe e dei loro impieghi; giornate all’insegna della cultura e dell’arte alla scoperta della ceramica faentina e dei mosaici bizantini; break alla scoperta della natura, con percorsi guidati a cavallo e in mountain bike. In questo ventaglio di offerte, chiaramente la cucina non può mancare: e per questo, gli Ospiti del centro possono cimentarsi ai fornelli, seguiti passo a passo dagli chef dell’Istituto Pellegrino Artusi di Riolo Terme. Week-end Autunno in Tavola – 3 gg. Dalla cena di venerdì 17 al pranzo di domenica 19 ottobre Il pacchetto comprende: soggiorno con trattamento di pensione completa, cocktail di benvenuto, tisana della buona notte, cena degustazione menù ispirato alle erbe in hotel, accesso libero alla fitness room e alla piscina termale con idromassaggi specifici e relax con telo caldo, due fanghi termali caldi corpo, un massaggio manuale parziale corpo, un impacco depurativo all’achillea, laboratorio culinario (3 h) “Ai fornelli con i prodotti autunnali” con cena degustazione dei piatti realizzati, utilizzo del kit Terme di Riolo con accappatoio e ciabattine. Menù del laboratorio: Agrumi marinati con capricciosa di stagione Radicchio con stracchino noci e fonduta al basilico Lunghetti con brunoise di verdure e concasser Spoja lorda con Totani brasati e cipollina Rotolo di tacchino alle erbe officinali Straccetti di pollo al farro Quaglie in casseruola su bruschetta di pane all’uva moscato e fagioli rossi Pere caramellate in insalata e Zabaione al cioccolato Sfogliatine ai fichi . |
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