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Notiziario Marketpress di
Venerdì 10 Ottobre 2008 |
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A NOVENTA VICENTINA L’AUTUNNO PROFUMA DI BONTÀ DAL 10 AL 14 OTTOBRE TORNA LA 22^ MOSTRA DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI D’AUTUNNO
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Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, rinnova il suo impegno a favore del “Made in Vicenza” e propone tra il 10 e il 14 ottobre 2008 la nuova edizione della “Mostra dei prodotti agroalimentari d’autunno” a Noventa Vicentina. Con l’avvio della stagione autunnale, tornano infatti anche in provincia di Vicenza le iniziative enogastronomiche dedicate alla promozione delle eccellenze agroalimentari della terra berica tipiche di questo periodo dell’anno. La rassegna, organizzata in collaborazione con Coldiretti, la Regione Veneto, la Provincia di Vicenza e il Comune di Noventa, si svolgerà nell’arco del fine settimana tra le vie del centro e Piazza Iv Novembre, proponendo incontri enogastronomici, didattici e piacevoli momenti di intrattenimento. Ad aprire la quattro-giorni all’insegna del gusto e dei sapori del territorio sarà un convegno sul tema della valorizzazione e della promozione della coltura della patata nelle terre beriche, in programma venerdì 10 ottobre alle ore 20. 30 presso il Palatenda di Via dei Martiri. L’appuntamento coincide quest’anno con le celebrazioni internazionali dedicate alla patata. Sarà l’occasione per discutere sulla produzione di questo tubero in provincia di Vicenza, sul suo valore nutrizionale, sul ruolo della patata nell’alimentazione e sui suoi utilizzi in cucina: il tutto nell’ottica di capire potenzialità e sviluppi di un prodotto che anche in terra berica può contare su alcune varietà e su una propria ricca tradizione. Al termine del convegno, che vedrà coinvolti tra gli altri anche l’Assessore Provinciale all’Agricoltura, Luigino Vascon, e il Presidente Coldiretti, Diego Meggiolaro, sarà possibile partecipare a una degustazione di prodotti certificati dal consorzio "Sapori del Palladio" e vini Doc. Da sabato 11 ottobre la manifestazione invaderà il centro storico di Noventa Vicentina con un concorso con catalogazione di funghi e zucche, stand gastronomici e intrattenimento fino a sera. Ci sarà spazio anche per una mostra sulle colture del Basso Vicentino allestita direttamente dagli Istituti Scolastici d’Istruzione Superiore di Noventa Vicentina. Domenica i festeggiamenti proseguiranno con mostre-mercato di prodotti tipici, tradizionali e dei produttori delle Terre Vicentine, laboratori didattici con degustazioni di Tosela, degustazioni di piatti locali e la riproposizione di arti e mestieri di un tempo lungo le vie del centro. Sono attese con curiosità anche la premiazione del concorso “La miglior zucca” e la Gran Polenta prevista nel pomeriggio con Soprèssa tradizionale e vini Doc dei Colli Berici a cura del Consorzio per la Tutela del Mais Marano. Gran finale martedì 14 ottobre con una serata di gala che proporrà, presso la struttura di Via dei Martiri, uno speciale menù a km 0, con l´intervento e la collaborazione di alcuni ristoratori locali, delle aziende vitivinicole del territorio e i prodotti d’autunno certificati dal consorzio “Sapori del Palladio”: un’occasione da non perdere per assaporare la bontà genuina e i sapori autentici della terra berica che, grazie all’attività promozionale di Vicenza Qualità, continuano ad ottenere consensi sempre più ampi sia da buongustai e golosi che da esperti e operatori attivi ben oltre i confini locali. . |
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