SOLIDARIETÀ IN RETE ADERISCE A GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA
La società consortile O. L. U. S. “Solidarietà in Rete” in collaborazione con l’Aici (Associazione Insegnanti di Cucina Italiana) e con il “Club il Fornello” di Potenza organizza per il giorno 25 ottobre 2008 una manifestazione per festeggiare la giornata mondiale della pasta (Instanbul). Dal 15 al 30 ottobre la pasta sarà celebrata in tutto il mondo e Solidarietà in Rete intende promuovere anche in Basilicata questa speciale occasione. L’evento si svolgerà a partire dalle ore 16 presso la sede dell’Associazione sita in via Ciccotti, 44 (all’interno del centro di riabilitazione “Don Uva”). All’iniziativa hanno aderito diversi professionisti, dietologi, dietisti, agronomi che illustreranno ai convenuti le principali caratteristiche di questo prezioso alimento. La manifestazione nasce dalla volontà di valorizzare la pasta, indiscussa regina della tavola italiana. Nel corso della giornata è prevista una lezione pratica di impasto che vedrà coinvolti anche alcuni pazienti del centro di riabilitazione “Don Uva” di Potenza che trascorreranno così delle ore in compagnia, impegnati in un’attività inusuale per loro. Nella lezione saranno suggeriti inconsueti ed audaci abbinamenti per la presentazione dei piatti delle tradizioni regionali. Ha aderito all’iniziativa anche il Pastificio Rustichella di Abruzzo che donerà diverse tipologie di pasta che saranno utilizzate nel corso della giornata. La manifestazione, oltre a celebrare la giornata mondiale della pasta, rappresenta l’occasione per trascorrere dei momenti in allegria e serenità in compagnia dei pazienti del centro di riabilitazione “Don Uva”. Chiunque può partecipare all´evento, per le lezioni invece è obbligatorio prenotarsi. Per le prenotazioni è possibile contattare la segreteria organizzativa della società consortile “Solidarietà in Rete” allo 0971-26366. .
