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Notiziario Marketpress di
Venerdì 17 Ottobre 2008 |
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LE CINQUE TERRE A MONTALCINO PER ´VINO E SALUTE´ IL 17 E IL 18 OTTOBRE IL PARCO PARTECIPA AL V° CONVEGNO NAZIONALE “VINO E SALUTE”, CHE SI TERRÀ AL TEATRO DEGLI ASTRUSI DI MONTALCINO.
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Il Parco Nazionale delle Cinque Terre al Teatro degli Astrusi di Montalcino per discutere di vino e salute con i massimi esperti nazionali e l´Associazione Vino e Salute - nata a Montalcino nel 2005 e oggi partner delle Città del Vino - promotrice dell´evento che ha come obbiettivo quello di rappresentare un punto di riferimento di alto profilo per la ricerca sugli effetti benefici di un consumo moderato e consapevole di vino. Due giorni intensi con molti interventi di personalità del mondo scientifico, della comunicazione e del marketing, rappresentanti delle istituzioni e del mondo del vino, per regalare un viaggio alla scoperta dei poteri terapeutici, degli effetti benefici e curativi dell´alimento vino sul nostro organismo, in particolare fra i giovani. Ad aprire i lavori venerdì 17 alle 17. 45 la tavola rotonda dal titolo “Da Sud a Nord Italia: incontro-confronto per difendere e valorizzare le tipicità locali nel mondo della globalità”, a seguire il forum “Il vino in cucina: modi, metodi di utilizzo e consigli gastronomici”. Sabato 18 alle 9. 30 tavola rotonda dal titolo “Giovani e Alcool”, a seguire presentazione dei progetti dell´Associazione Vino e Salute che tratterà di “Vino e apparato cardiovascolare” e presenterà anche “istituti di credito e strategie a confronto per le produzioni di eccellenza”. Chiude la due giorni di lavori l´iniziativa “Un´ etichetta a favore di trenta ore per la vita”, diretta da Lorella Cuccarini con la partecipazione delle autorità locali. A fare gli onori di casa oltre al Presidente dell´Associazione Vino e Salute, Stefano Ciatti, saranno presenti anche il sindaco di Montalcino, Maurizio Buffi e il presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, Patrizio Cencioni. . |
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