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Notiziario Marketpress di Mercoledì 22 Ottobre 2008
 
   
  "GRANDE DISTRIBUZIONE ALIMENTARE" SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA

 
   
  Il giro d’affari della Grande Distribuzione Alimentare continua a crescere per effetto dell’espansione di rete e delle affiliazioni dei piccoli operatori presenti a livello locale. A rete omogenea, le vendite hanno continuato a registrare una flessione (-1,5/-2%). In discesa la produttività per metro quadro come pure la marginalità delle nuove aperture, penalizzate da una competizione sempre più serrata e dall’allungamento dei tempi necessari per raggiungere il break even, soprattutto per le superfici più grandi. L’incremento dei prezzi alimentari confezionati è stato pari all’1,2% con picchi molto più sostenuti verso fine anno, quando la Grande Distribuzione non è riuscita a praticare una efficace azione drenante sulla crescita dei prezzi di vendita, a causa dei consistenti rialzi dei prezzi dei listini proposti dall’industria. Diverso l’andamento a seconda del format: gli ipermercati hanno registrato un fatturato a rete complessiva in crescita dell’1,5% (ma in calo del 2% a rete omogenea); i supermercati registrano una crescita del fatturato a rete complessiva pari al 3,9%; il discount, sostenuto da una costante espansione numerica sempre più capillare, ha registrato una consistente crescita del fatturato (6,7%) e un andamento a rete omogenea pari a un +1% circa. Dati di sintesi, 2007
N. Aziende 400
Unità di vendita(a) 23. 385
Numero addetti vendita 260. 000
Fatturato (Mn. Di euro) 86. 240
Fatturato per addetto (‘000 di euro) 332
Valore aggiunto (Mn. Di euro) 12. 936
Valore aggiunto per addetto (‘000 di euro) 49,7
Variazione del fatturato 2007/2003 (%) 3,1
Quota mercato assoluta primi 4 gruppi(b)(c) (%) 37,5
Quota mercato assoluta primi 4 gruppi(b)(d) (%) 67,5
Previsioni di sviluppo dell’attività:
· 2008/2007(b) (%) 5,3
· tendenza di medio periodo (%) +3/4
a) - esclusi i punti vendita tradizionali b) - in valore c) - senza supercentrali d) - con supercentrali .
 
   
 

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