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Notiziario Marketpress di
Giovedì 30 Ottobre 2008 |
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MANDILLI DE SAEA LASAGNE, PESTO, BURIDDA E 97 ALTRE DELIZIE LIGURI E DI ALTRE REGIONI DI FRANCO ACCAME
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Genova, 30 ottobre 2008 - Sabato 1 novembre, alle ore 13 alla Fiera di Genova, nell’ambito di Libridine - Salone del libro antico, esaurito, introvabile” sarà presentato il volume di prossima uscita (novembre 2008) Mandilli De Saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri e di altre regioni, di Franco Accame, illustrazioni di Enzo Marciante. Parteciperà il vignettista Enzo Marciante con proiezione dei disegni presenti nel libro. Dalla penna di Franco Accame, tra i più accreditati scrittori di eno-gastronomia in Liguria, la nuova edizione dello storico titolo di successo della De Ferrari Editore: un modo per festeggiare degnamente i 25 anni della prima edizione dei Mandilli de Saea, uscita nel 1982, e ancora oggi, giunta alla decima ristampa, valida e completa antologia storico -iconografica delle tradizioni liguri della tavola. Nel corso del tempo alle 100 ricette tipiche della nostra terra si sono aggiunti altri dieci piatti che rappresentano le principali specialità della cucina italiana e nel 1992, in occasione della ricorrenza colombiana, è stata realizzata un’edizione in lingua inglese, Silk handkerchief, presentata a New York l’anno successivo. Ma il messaggio di quest’avventura editoriale resta invariato nel tempo: una terra che si racconta attraverso le sue tradizioni, i profumi, gli odori e i sapori della tavola, che ci ricollegano all’intima gioia domestica delle feste in famiglia, a quei legami indistruttibili del nostro passato, al dolce ricordo di nonne e mamme indaffarate ai fornelli. Ecco il perché di questi “Mandilli” 2008 impreziositi dal colore nell’interpretazione delle “storie” di Enzo Marciante, che tinge e sfuma le ambientazioni squisitamente liguri, rivestendole dei colori e delle atmosfere della nostra terra. Perché, come dice proprio Marciante “cucinare a mille colori aggiunge emozione all´emozione” Enzo Marciante nato a Genova nel 1946, scopre ben presto una straordinaria passione per la narrativa a fumetti, al punto di inventare piccole storie disegnate già per i compagni di scuola. La striscia Fox & Z. , pubblicata nel ´69 sul Corriere Mercantile, segna il suo esordio nel mondo del fumetto. Da allora una successione infinita di successi fra pubblicazioni e collaborazioni con settimanali e riviste prestigiose (solo per citarne alcuni: il Corriere dei piccoli, gli album di figurine per la Panini, il gioco Sapientino per Clementoni, l’Enciclopedia Scoprire per Conoscere per la R. C. S. Grandi Opere, i corsi in lingua inglese per Garzanti, e per La Repubblica del Gruppo L´espresso). Per la De Ferrari pubblica nel 1982 “Mandilli de Saea” con Franco Accame, straordinario successo giunto oggi alla sua decima edizione e nel 2004 "Caravana, Camalli, Anfore, Containers, Crociate e Crociere. La Storia del Porto di Genova" . |
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