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Notiziario Marketpress di
Giovedì 30 Ottobre 2008 |
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AROMI RESTAURANT & BAR NELLA “GUIDA DEL GAMBERO ROSSO”
E “I RISTORANTI D’ITALIA 2009” DELL’ESPRESSO
ATTRIBUITI OTTIMI PUNTEGGI ALLA CUCINA TIPICA VENEZIANA DI FRANCO LUISE E ANTONIO VITALE
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Con Aromi Restaurant & Bar il nome di Molino Stucky Hilton Venice entra a far parte della rosa dei migliori ristoranti italiani indicati dalle due guide più autorevoli del settore: la Guida del Gambero Rosso e la guida I Ristoranti d’Italia 2009 dell’Espresso, che indirizzano i gourmet più esigenti nella scelta delle cucine più prelibate. A poco più di un anno dalla sua apertura, Molino Stucky Hilton Venice vanta già l’attribuzione di ottimi punteggi alla cucina tipica locale proposta da Aromi Restaurant & Bar: i 77 punti della Guida del Gambero Rosso e 14,5 punti de I Ristoranti d’Italia 2009 dell’Espresso, contribuiscono a sottolineare il valore del ristorante non solo sul territorio veneziano, ma anche su scala nazionale. “Entrare a far parte di guide eno-gastronomiche tanto prestigiose è per me motivo di grande soddisfazione nonché un vero e proprio riconoscimento per il grande impegno posto nella ricerca delle primizie utilizzate per i menù di Aromi Restaurant & Bar” afferma Mario Ferraro, General Manager del Molino Stucky Hilton Venice, che aggiuge “Alla qualità dell’offerta eno-gastronomica si uniscono la bravura dei nostri Chef Franco Luise e Antonio Vitale, oltre alla nostra attenzione costante al mantenimento dei più alti standard qualitativi, a favore delle esigenze dei palati più raffinati”. Aromi Restaurant & Bar è il ristorante di punta dell’Hotel, dall’atmosfera particolarmente sofisticata e intima. Vanta una magnifica terrazza sul Canale della Giudecca che permette agli ospiti di unire ai prelibati sapori della tradizione eno-gastronomica veneziana il piacere della vista panoramica della città. Per esaltare i sapori della tradizione veneziana proposti da Aromi Restaurant & Bar, Molino Stucky Hilton Venice si affida alla maestria dell’Executive Chef di fama mondiale Franco Luise. Veterano della ristorazione di alta qualità, è cresciuto nella città di Venezia in cui ha appreso i segreti della sua cucina tradizionale di cui è grande sostenitore. Il suo lavoro viene esaltato dal talento e dalla professionalità dello Chef dell’Aromi Antonio Vitale. Entrambi preferiscono far assaporare ai loro ospiti prodotti semplici e di altissima qualità, proponendo menù in perfetta armonia con il ritmo delle stagioni. . |
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