SAPORI D´AUTONNO - FESTIVAL DEL MAIALE A TEGLIO DUE FINE SETTIMANA DEDICATI ALLA DEGUSTAZIONE DEL MAIALE CUCINATO COME VUOLE LA TRADIZIONE VALTELLINESE 8-9 E 15-16 NOVEMBRE 2008
Il Festival del Maiale è nato per dare la possibilità agli amanti della buona cucina di assaporare i deliziosi piatti della tradizione valtellinese, rivisitati però con un tocco di raffinatezza. Si potranno gustare deliziosi menù a tema presso i ristoranti di Teglio aderenti all´iniziativa (in allegato la locandina con il relativo elenco). Menu´ Week-end Festival Del Maiale Succo di mela con bollicine * Tagliere di insaccati del suino dei contadini con insalatina rustica * Zuppa d´orzo alla tellina oppure Pizzoccheri dell´Accademia * ´Tastaröi del Becheè´ Luganega-cotechino-sanguinaccio-mortadella Costine bollite Patate e verzata di Teglio * Assaggio di formaggi tipici valtellinesi * Torta di mele * Caffè - Grappa delle distillerie riunite Schenatti-della Morte * I. G. T. Terrazze Retiche di Sondrio ´Nebbiolo 2007´ Rainoldi Acqua minerale Levissima Per scaricare il programma completo http://www. Valtellinaturismo. Com/files/newsdetails. Aspx?id=183 Per informazioni: Ufficio Turistico Teglio Tel. +39 0342 782000 - info@teglioturismo. It .