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Notiziario Marketpress di Martedì 18 Novembre 2008
 
   
  PER “OLIVAGANDO” A MAGIONE SABATO 22 NOVEMBRE UNA CENA NELLA SPLENDIDA CORNICE DEL CASTELLO DEI CAVALIERI DI MALTA ALL’INSEGNA DELL’OLIO D’OLIVA

 
   
  Due giorni dedicati all’olio nuovo con degustazioni di olio e prodotti locali, visite guidate alle bellezze artistiche del territorio, mostre, mercatini, gite a cavallo ed a piedi e tante attività per bambini e grandi sono le proposte dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Magione nell’ambito della manifestazione “Olivagando” che si svolgerà sabato 22 e domenica 23 novembre. Due giorni che si aprono sabato 22, alle ore 10. 00, nella sala Convegni in Piazza Don Minzioni, con un convegno sul tema “Le virtù dell’olio extravergine di oliva. Ambiente e salute” mentre dalle 16. 00 fino alle 20. 00 sarà possibile degustare olio nuovo accompagnato dai prodotti tipici negli stand appositamente allestiti lungo le vie del centro storico. Un percorso degustativi che sarà allietato da musiche del gruppo folkloristico “La Frullana” e da giochi per bambini. Alle 20. 30 sarà possibile cenare nella splendida sala del Castello dei Cavalieri di Malta allietati dallo spettacolo della Compagnia Teatrale Magionese che, sotto la direzione di Valter Corelli, proporrà agli ospiti “Ingredienti speciali. Parole, immagini e musica per una serata conviviale”. Così, per una sera, il Castello dei Cavalieri di Malta di Magione si trasforma nella scenografia ottimale per una serata conviviale con “Ingredienti speciali”. Ma quali sono questi “ingredienti speciali”? Innanzitutto quelli che compongono i piatti tipici delle terre del Trasimeno, nei quali troneggia come protagonista assoluto l’eccellente olio prodotto in zona, tutti accompagnati da vini di grande qualità. Ma vi sono anche ingredienti artistici: animazioni teatrali a sorpresa, musiche eseguite dal vivo, proiezioni di immagini, letture di poesie e di testi letterari. Il tema della serata non ha un’epoca definita, incentrandosi soprattutto sulla produzione culturale di tutti i tempi legata al piacere della tavola La regia della parte artistica è di Valter Corelli, l’elaborazione delle immagini è di Giorgio Lupattelli, la parte musicale è curata da Mirco Bonucci. Una serata ideale per soddisfare il palato e lo spirito, rigorosamente su prenotazione. (075/ 843547 – cell. 345 3451414). Domenica 23 novembre, dalle 9. 00 alle 20. 00, lungo le vie del centro storico si terrà la Mostra mercato dell’antiquariato, del collezionismo e dell’artigianato Attenzione anche all’aspetto ambientalistico con la proposta Percorso naturalistico a cavallo attraverso gli oliveti delle dolci colline che circondano il lago fino ad arrivare alla visita di importanti oleifici dove sono state illustrate le tecniche più moderne di molitura delle olive e si è potuto degustare il delizioso nettare appena prodotto. (dalle 9. 00 alle 16. 00 prenotazioni 340 4922520). Alle ore 10. 30 parte il Percorso guidato culturale con visite agli affreschi di Gerardo Dottori, alla Chiesa di Santa Maria della Grazie, alla Torre dei Lambardi ed al Castello dei Cavalieri di Malta Alle ore 16. 00, presso la sala Parrocchiale premiazione del Ii concorso per la migliore opera artistica a tema sull’olio, realizzate dai bambini del Circolo Didattico di Magione. Dalle 16. 00 alle 20. 00, nel Centro storico di Magione, stand di degustazione di prodotti tipici allietati dalle esibizioni del gruppo folkloristico la “Bandaccia” e con animazioni lungo la strada a cura della Compagnia teatrale “Le Onde” di Domenico Madera. Accanto a tutto ciò, gli eventi che hanno costituito un sicuro richiamo per i cultori del genere sono state la mostra su Tex Willer e l’incontro con il suo autore ed ancora la rassegna di vignettisti di fama internazionale che hanno prodotto opere sempre sul tema dell’olio; entrambe le mostre rimarranno aperte al pubblico fino al periodo natalizio. L’offerta di iniziative è stata arricchita anche da altre mostre di pittura, di prodotti artigianali e di vecchie arnesi del mondo contadino. Un po’ di storia Olio e olivo: simboli di millenaria tradizione, documentata già nel Xvi secolo a. C. Quando i Fenici introdussero la coltivazione dell’albero che in seguito si affermò a Cipro e poi in Asia Minore, ma che conobbe la sua straordinaria fortuna in Grecia. Quello che Omero chiamava “oro liquido” ha ricoperto nei secoli una notevole funzione terapeutica, riconosciuta empiricamente dalla tradizione mediterranea, poi, nel 1200, codificata dalla Scuola Medica Salernitana, ed affermatasi definitivamente, ai giorni nostri, con la ricerca scientifica. Verso la fine degli anni Ottanta, nei Paesi occidentali, l´olio d´oliva ha conosciuto un boom senza precedenti grazie a un insieme di circostanze favorevoli: un maggior interesse del consumatore nei confronti delle abitudini alimentari più attente alla salute, l´attenzione ai prodotti naturali e, perché no, la disponibilità a pagare di più in cambio di una qualità superiore. Ora anche il resto del mondo, che considerava l’olio d’olivo come un ingrediente proprio delle cucine etniche, lo sta scoprendo e introducendo nella propria alimentazione. .  
   
 

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