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Notiziario Marketpress di
Venerdì 28 Novembre 2008 |
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PANE E OLIO IN FRANTOIO UMBRIA VIIª EDIZIONE 29 E 30 NOVEMBRE 2008
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Tutta l’Umbria unita da un sottile filo d’olio. Accadrà il 29 e il 30 novembre 2008 con “Pane e Olio in Frantoio”, la tradizionale manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e presentata stamattina a Palazzo Donini che, alla sua 7ma edizione, vedrà aderire 8 città umbre per celebrare l’extravergine novello e il pane tipico. A Trevi la manifestazione si svolgerà il 29 novembre e, presso la Sala Conferenze S. Francesco - L. Go Don Bosco a partire dalle ore 10. 00, in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, si terrà un convegno su sicurezza alimentare e tutela della salute dell’uomo e dell’ambiente con la partecipazione di esperti del settore. In programma una mostra foto e video "exchange" presso il Museo civiltà dell’ulivo di Trevi e sarà possibile visitare una mostra di foto e video realizzata dagli alunni delle scuole umbre Città dell’olio e del posto sul tema della sicurezza alimentare. A Bevagna l’appuntamento è per domenica 30 novembre con degustazioni, presso stand allestiti negli angoli più caratteristici del centro storico, di bruschette e olio extravergine delle cultivar Moraiolo, S. Felice, Leccino e Frantoio accompagnati dal pane comune, cotto a legna, integrale e salato (pugliese) e da lenticchie e fagioli locali. Nel pomeriggio alle ore 17,00 presso il teatro Torti appuntamento con "Punti di vista” e con il regista Marco Mattioli. Olio anche a Foligno, all’interno delle Taverne della Giostra della Quintana, nei Rioni "La Mora" e "Il Cassero" dove, a partire dalle 10,30 e per tutta la giornata del 30 novembre, sarà allestita la “Mostra di olio e pane” e si potranno degustare gli extravergine e i legumi delle aziende del territorio. A Massa Martana, il 30 novembre il piacere scenografico del paesaggio si unirà all’olio novello prodotto e franto localmente, al pane cotto nel forno a legna comunale della frazione Villa San Faustino e le tavole della cittadina saranno imbandite con specialità tipiche locali come paté di ceci, fave e lenticchie offerte dall’azienda agricola Fiori Giovanni. Un percorso tra le vie del centro storico è previsto, invece, a Stroncone, il 30 novembre: qui, saranno aperte esposizioni e si terranno incontri culturali sulla storia dell’olio, dell’olivo e dei molini. I visitatori potranno, inoltre, fare assaggi di lenticchia, fave, frittelle, pizzale, olive, finocchi, pizza, fagioli, ceci, riso, zafferano ecc. Abbinati con olio offerto dai produttori e degustare menù tipici presso i ristoranti locali A Torgiano, presso l’area verde Signoria, il 30 novembre si svolgerà la Festa dell´Olio Nuovo, con assaggi di pane tradizionale e olio extravergine locale e per la giornata sarà prevista una visita al frantoio, al Museo dell’Olio ed al Palazzo Graziani Baglioni. A Collazzone, Pane e Olio durerà un intero weekend e inizierà il 29 novembre, dalle ore 18 in poi, con l’appuntamento con “Notte Verde”, degustazione guidata di olio nuovo nella piazza di Gaglietole e presentazione delle produzioni e delle cultivar del territorio con un esperto; accensione in piazza del forno comunale; concerto e presentazione del libro “Dialettando”, poesie in dialetto perugino di Maria Luisa Ranieri. Domenica 30 novembre, invece, dalle ore 9 alle ore 19,00, sarà possibile degustare olio nei frantoi e partecipare all’inaugurazione di 3 sentieri del territorio di Collazzone Anche a Giano dell’Umbria, la manifestazione durerà da sabato 29 a domenica 30 novembre e vedrà celebrare la tradizionale rievocazione della “Festa della Frasca” con sfilate, esibizioni folkloristiche e degustazioni di prodotti in piazza, frantoi aperti, degustazioni guidate di olio extravergine di oliva, mostre e il Galà dell’Olio. . |
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