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Notiziario Marketpress di
Venerdì 28 Novembre 2008 |
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DAL CILE ALLE CINQUE TERRE PER CONOSCERE IL MODELLO PARCO
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Una delegazione cilena della Regione di Valparaíso, ha fatto visita al Parco: vivo l´interesse dei tecnici cileni verso le iniziative di valorizzazione e promozione dei prodotti tipici locali. Si è concluso venerdì 21 novembre con la visita alle Cinque Terre il viaggio in Liguria della delegazione cilena, svoltosi nell´ambito del “Ii Incontro tra Regioni Italiane e Regioni Cilene” avvenuto a Milano il 18 novembre scorso. Una giornata alla scoperta delle soluzioni adottate dal Parco Cinque Terre al fine di promuovere non solo il turismo ma anche le produzioni tipiche della zona, quella organizzata per accogliere al meglio i tecnici cileni rappresentanti della Regione di Valparaíso. Il tour, che ha toccato i luoghi clou della produzione enogastronomica del Parco, come il Laboratorio di Trasformazione dei prodotti tipici di Monesteroli, la Cantina Sociale del Groppo e la Collina del Corniolo, (porzione di territorio rimessa a coltura perlopiù grazie a tecniche di coltivazione biologica), ha suscitato un vivo interesse negli ospiti cileni. «Il modello di gestione adottato dal Parco Cinque Terre è per noi un esempio illuminante che può essere esportato anche nel nostro paese, - ha sottolineato - Luís Guastavino, Unità di Relazioni Internazionali della Subdere - soprattutto per quanto riguarda l´attenzione alla qualità dei prodotti tipici e delle condizioni di vita delle popolazioni locali che, attraverso un sistema di filiera a chilometri zero e il recupero dei saperi locali, trova la sua piena realizzazione. Tutti aspetti che stiamo sviluppando anche a Quillotta, nella Regione di Valparaíso, - ha aggiunto - grazie alla creazione di un parco tecnologico agroalimenatre, incentrato sulla sicurezza alimentare dei prodotti (la loro tracciabilità, salubrità e certificazione), tuttora in fase di ampliamento. » Un legame, quello tra il Parco Cinque Terre e la Regione Cilena, già concretizzato nel 2007 in occasione del gemellaggio con la bellissima Rapa Nui (Isola di Pasqua), la quale dipende a livello amministrativo da Valparaíso. «La giornata trascorsa al Parco, - ha detto Laura Canale, dirigente Settore Affari Comunitari e Relazioni Internazionali, Regione Liguria - getta le basi per ulteriori possibilità di dialogo e scambio tra realtà di valore, accomunate dall´impegno verso lo sviluppo sostenibile dei propri territori, e rafforza ulteriormente l´amicizia tra la Regione Liguria e quella di Valparaìso, sancita formalmente nel 1999 grazie ad un Protocollo di Collaborazione. » . |
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