Notiziario Marketpress di
Martedì 02 Dicembre 2008
AL VISCONTE DOLCE, GUSTOSA E VERSATILE...IRROMPE SUA MAESTÀ LA ZUCCA!
E’ da consumarsi preferibilmente entro mezzanotte! Giovedi´ 4 Dicembre 2008 ore 20,30 Il Menu, Stuzzichino di benvenuto, Mini flan di zucca e pistacchi con fondutina al taleggio stagionato Antipasto, Vellutata di zucca dolce con petto d´anatra affumicato e chips di pane di segale Primo piatto Raviolo di pasta fresca ripieno di zucca e mostarda di frutta, burro e croccante di parmigiano Secondo piatto, Carrè d´agnello nostrano croccante, gratìn di zucca e castagne glassate . Dessert Soufflè di zucca e cioccolato fondente,salsa al vin brulè Vini accostati ai piatti di selezione del nostro sommelier Franciacorta demi-sec "Nuvola" Bersi Serlini Muller Thurgau ´07 Cantine di cormons Dolcetto d´Alba "Le Coste" ´07 Michele Chiarlo Moscato passito "Soleggia" Az. Agr. Caseo info@ilvisconte. It ; rsvp@ilvisconte. It T 0294940266 uffici T 0382 926023 .
