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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Dicembre 2008 |
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LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO – 1° EDIZIONE, UN VERO SUCCESSO
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60 m di coda all’entrata, oltre 5000 ingressi , quasi 100 kg di cioccolato lavorato, centinaia di cioccolatini degustati, oltre 200 litri di cioccolata calda distribuiti, 100 kg di pane e oltre 60 kg di crema spalmabile a deliziare i presenti. Questi i numeri di un evento davvero dolcissimo a cui hanno dato vita Vale srl in collaborazione con Chococlub – Associazione Italiana Amatori Cioccolato: La Fabbrica del Cioccolato 15-16 novembre 2008 nell’are fieristica Ex Borletti di Canegrate. Due giorni in cui i golosi hanno trovato spazio e tempo per la loro passione. Occhio attento e puntato sui bambini ai quali sono stati dedicati i laboratori del gusto tenuti da un relatore Chococlub. Due ore alla scoperta del cacao e del cioccolato per scoprine curiosità e segreti. Ciliegina sulla torta di questo percorso la visita al laboratorio di lavorazione dove Valter Vighi, Dalila di Bernardi e Andrea De Palma hanno dato vita ad animali, pupazzi, stelle forme…. Di cioccolato pronte ad essere omaggiate ai piccoli spettatori intenti a comprendere la fase del tempraggio. Ad intrattenere il pubblico presente nella manifestazioni sono state le attività tutte e base di cioccolato: dal chocoparty con l’irresistibile pane fresco e nelle numerose varianti, offerto dai panificatori riuniti locali, e la nuovissima crema spalmabile Selezione Chococlub, ai fumanti litri di cioccolata calda, al ristorante interno con le proposte a tema per finire con numerosi espositori provenienti da tutta Italia con le loro strepitose proposte in materia “Cibo degli Dei”: Pasticceria La Riviera – Alassio (Sv), Torta Pistocchi – Firenze, Selezione Chococlub – Alba (Cn), Vanini – Lecco, Pasticceria Vighi – Melzo (Mi), Cioccolateria Ducale – Caerano San Marco (Tv), Pasticceria Vecchia Brianza – Sovico (Mi), La Cioccolateria Caput Villa – Loc. Saliceterme (Pv), Pasticceria del Capitano Rosso – Torino, Monsieur Le Chocolatier – Buccinasco (Mi). Accompagnamento ai due giorni di festa esibizioni live di cantanti e musicisti jazz e animazione dedicata. Organizzata con l’ampio sostegno comunale e del Sindaco stesso – Valter Cassani e patrocinato da Regione Lombardia, Provincia di Milano l’evento alla sua prima edizione ha registrato il successo meritato che assicura l’interesse e la volontà a proporre la seconda edizione. . |
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