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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Febbraio 2009 |
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CONVEGNO A MATERA SU PRODUZIONI TIPICHE LUCANE
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“Le Istituzioni e la scuola devono impegnarsi per individuare possibili percorsi comuni attorno alla formazione e mantenere uno stretto rapporto finalizzato a creare professionalità che aderenti allo sviluppo del territorio e alla valorizzazione delle sue risorse”. E’ quanto dichiarato questa mattina dall’assessore regionale all’Agricoltura, Vincenzo Viti, nel corso del convegno “Produzioni tipiche lucane. Ricerca, qualità, valorizzazione” che si tenuto nell’aula magna del Liceo Scientifico “Dante Alighieri” di Matera. La giornata di studio è stata la fase conclusiva del corso Ifts ( Istruzione e formazione tecnica superiore) per “Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche”, organizzato dal Liceo Scientifico materano, in collaborazione con la Regione Basilicata e il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca. “La formazione di figure specializzate nell’enogastronomia- ha affermato Viti- ha un interesse strategico in Basilicata. In tale quadro il comparto agroalimentare è uno dei settori sui quali la Regione Basilicata sta investendo nella convinzione che le produzioni d’eccellenza possano portare valore aggiunto all’economia delle imprese e, conseguentemente, a quella del Prodotto interno lordo regionale. In tale direzione è indispensabile che i giovani professionisti che si sono qualificati nel corso opportunamente organizzato dal Liceo scientifico di Matera mettano insieme le proprie competenze e l’offerta dei servizi qualificati e dialoghino con le Istituzioni, interessate alla crescita e alla utilizzazione delle professionalità che il territorio esprime. L’assessore si è soffermato sulle azioni promozionali di marketing territoriale “che spesso – ha evidenziato- si perdono in tante direzioni in quanto gestite da vari enti. E’ quindi necessario accorpare le occasioni per non disperdere le occasioni e le risorse”. A tal fine nei prossimi giorni sarà convocato un tavolo tecnico con Apt e Camere di Commercio nel quale saranno discusse le manifestazioni e gli eventi da organizzare in comune. . |
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