|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 24 Febbraio 2009 |
|
| |
|
|
| |
I PICENINVISIBILI A MILANO, CON I ROSSI DELL’ENTROTERRA ASCOLANO
|
|
| |
|
|
| |
Una degustazione di nicchia, organizzata da Assapori e Vinità, si terrà Lunedì 2 Marzo presso l’Hotel dei Cavalieri a Milano, con la partecipazione di 14 Cantine che, con lo pseudonimo di Piceninvisibili sono: Aurora, Ciù Ciù, Le Caniette, Maria Pia Castelli, Oasi degli Angeli, San Giovanni, San Savino e Walter Mattoni a cui si uniscono Cameli Irene, Clara Marcelli, Allevi Maria Letizia, Aldo di Giacomi, Poderi San Lazzaro e l’Azienda vitivinicola biologica Fiorano. Vignaioli marchigiani originari di Cupra Marittima, Monte Urano, Offida, Ripatransone, Castorano e Cossignano nell´entroterra ascolano: Piceni per l´esattezza. Di loro dicono ”Amici di vecchia data, ci accomuna l´amore per il vino e l´impegno nel perseguire sempre risultati migliori; le nostre cantine crescono ogni anno di qualità grazie alla prosperità del terreno e dei nobili vitigni del Montepulciano e del Sangiovese, alla base dei rossi, e dei due autoctoni, Pecorino e Passerina, dei bianchi, ma soprattutto alla cura e alla passione che mettiamo nel lavoro, che ci sprona a non accontentarci mai. Ci piace stare insieme, ritrovarci per confrontarci, scambiarci esperienze e impressioni in modo da crescere sempre di più. ” Accompagnano la degustazione prodotti del territorio piceno: pastificio Mancini di Monte San Pietrangeli, pastificio artigianale Maroni e Marilungo di Campofilone, i formaggi di Eros Scarafoni di Belmonte Piceno, i salumi di Doriano Scibè di Grottazzolina e l’olio di Laura Frattini di Ripatransone. Il territorio Piceno ha radici storico culturali antichissime e complesse; rocche, castelli e torri, sorti un tempo per dominio o difesa, rappresentano ora la pecularietà maggiore dei paesi. Affacciato sul mare e protetto dall´Appennino, è ricco di verdi colline floride di vigneti e olivi. L´attuale provincia di Ascoli Piceno è il cuore geografico della regione storica dove nell´Età del Ferro fiorì la civiltà dei Picentes o Piceni. Il nome di origine totemica, deriva da picus, il picchio che, raccontano Stradone, Plinio e Festo, avrebbe guidato dalla conca di Rieti verso l´Adriatico, un gruppo di giovani Sabini, votati, secondo l´antico rito italico della primavera sacra, a lasciare la terra di origine per nuove mète. I Piceni furono un popolo di grandi agricoltori e guerrieri. Le loro olive, mele e vino furono apprezzati per tutta l´antichità fino ai giorni nostri. Gli storici della romanità tramandano che essi insegnarono la lievitazione del pane ai Romani e che avessero un fiorente mercato di prodotti agricoli con le popolazioni galliche e germaniche. Da tale contesto storico-culturale non poteva che nascere un gruppo di aziende così ricche di tradizioni, attente alla salvaguardia del territorio e alla qualità del vino che qui si produce. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
