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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Marzo 2009 |
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VALORIZZAZIONE DEL TARTUFO DELLA MARCA DI CAMERINO
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Il progetto di valorizzazione del Tartufo della Marca di Camerino - che verrà presentato a Muccia il 31 marzo 2009 - è stato avviato dalla Camera di commercio di Macerata congiuntamente alla Comunità Montana di Camerino per stimolare lo sviluppo del settore economico legato alla produzione di questo tubero e delle produzioni tipiche. Il progetto è condotto dal Dott. Andrea Catorci del Dipartimento di Scienze Ambientali dell’Università di Camerino, che ha elaborato un’accurata analisi del fenomeno da un punto di vista economico-produttivo, scientifico e di sostenibilità ambientale, sulla cui base potrà essere costruito un piano di lavoro complessivo che indichi strategie e strumenti adeguati agli obiettivi, in grado di coinvolgere attivamente gli operatori del territorio ed orientato al riconoscimento, anche giuridico, delle qualità e delle caratteristiche del Tartufo della Marca di Camerino. Interverranno: Giuliano Bianchi (Presidente Camera di commercio di Macerata), Luigi Gentilucci (Presidente della Comunità Montana di Camerino), Carlo Renieri (Direttore Dipartimento di Scienze Ambientali dell’Università di Camerino), Andrea Catorci (Università di Camerino), Marco Mataloni (Helix Srl), Claudio Modesti (Presidente Gruppo Micologico Matelicese, Docente del C. A. M. M. ), Federico Maria Tardella (Università di Camerino), Pierluigi Pieruccini (Università di Siena), Francesco Bonelli ed Emiliano Pompei (Studio Ge. A. Gestori Ambientali), Christine Robin e Bruno Robin (Vivai Robin). . |
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