A VINITALY IL NUOVO VESPAIOLO SPUMANTE DOC BEATO BARTOLOMEO. LE “BOLLICINE ALTERNATIVE”
Ottenuto il riconoscimento a Doc, il Vespaiolo Spumante Beato Bartolomeo si presenta a Vinitaly Il Vespaiolo Spumante Beato Bartolomeo festeggia l´inserimento nell´elenco dei vini Breganze Doc regalandosi una nuova etichetta. Un nuovo look che ripropone le due versioni delle bollicine autoctone - Demi Sec ed Extra Dry - in modo giovane ed accattivante. “Crediamo sia un prodotto con fortissime potenzialità di crescita – spiega Giuseppe Sartori, coordinatore commerciale della Beato Bartolomeo – che si inserisce nel felice mercato degli spumanti come vino autoctono e quindi in grado di calamitare l´attenzione del pubblico”. Per la Cantina Beato Bartolomeo la rifermentazione del Vespaiolo ha origini ben lontane nella storia. “È il frutto di una felice intuizione della nostra cantina risalente già agli anni Sessanta – commenta il presidente, Piergiorgio Laverda – ma oggi ancor più di ieri il Vespaiolo Spumante rappresenta un´efficace alternativa di territorio per gli appassionati di bollicine. Un vino mai banale, lontano dai soliti gusti”. La spiccata freschezza, propria dell´autoctona vespaiola, insieme ad una piacevole aromaticità che spazia tra le note fruttate e un delicato floreale, ne fanno una piacevole proposta alternativa a tante bollicine standardizzate. La Denominazione d´Orgine Controllata è giunta con la modifica al disciplinare della Doc Breganze del 1° agosto 2008, insieme ad altre variazioni sulle composizione dei vini Breganze Rosso e Breganze Bianco e all´introduzione in etichetta delle denominazioni Merlot e Tai. .
