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Notiziario Marketpress di
Martedì 05 Maggio 2009 |
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NUOVA INFLUENZA, NESSUN PROBLEMA PER LE CARNI SUINE
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Milano - Una degustazione di salumi a dimostrazione della sicurezza delle carni suine. E´ stata questa l´iniziativa organizzata al termine della conferenza stampa del presidente della Regione Lombardia, Roberto Formigoni e dell´assessore all´Agricoltura, Luca Daniel Ferrazzi, per contrastare gli allarmismi infondati sul consumo di carne suina e dei suoi derivati, ingiustamente legati al virus H1n1 della nuova influenza di origine messicana. La degustazione è stata offerta dalle associazioni agricole lombarde: Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Assica. Presente anche il presidente di Ersaf, Roberto Albetti, e quello di Confagricoltura Lombardia, Giovanni Trerotola. "Le carni suine e i loro insaccati, prodotti e venduti in Lombardia e in Italia - ha detto Formigoni - sono sicuri al 100%, grazie alla qualità dei metodi di allevamento, al rigore delle regole e all´accuratezza dei controlli". Anche l´assessore Ferrazzi ha confermato questi dati, sottolineando che "questa nuova influenza non si può contrarre mangiando carne di maiale. Non c´è nessun rischio - ha concluso Ferrazzi - e quindi invito i lombardi in particolare, perché è nella nostra Regione che si alleva la maggior parte dei suini, e più in generale tutti gli italiani, a non escludere dalla tavola carne di maiale e insaccati". . |
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