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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 20 Maggio 2009 |
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“ACQUE MINERALI” – EDIZIONE 2008 SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA
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Il 2008 rappresenta un anno di inversione di tendenza nell’andamento dei consumi di acqua minerale: a fronte di una stagionalità non negativa, infatti, si assiste ad un calo dei consumi, dell’1,1% in quantità e di poco inferiore in valore. All’interno dei singoli segmenti emergono andamenti differenziati: le acque piatte continuano a guadagnare incidenza sul totale, con un calo appena piu’ contenuto della media del settore. Tra le acque frizzanti si assiste a una lieve ripresa delle effervescenti naturali da attribuire all’ingresso del gruppo Coca Cola nel segmento e a una sostanziale stabilità delle lievemente frizzanti. Si confermano in crisi le acque gasate, che calano del 3,7%. Il mercato si caratterizza per una tensione competitiva da sempre elevata, che risente dell’andamento dei consumi, influenzati sia dal clima che, ultimamente, dalla congiuntura economica negativa. Le grandi aziende competono per mezzo di tutte le leve del marketing, mentre per le medie e piccole aziende la competizione è limitata alla zona di origine e piu’ “price oriented”. Perdono terreno i marchi premium rispetto ai low price ed alle private label, per le iniziative della distribuzione e per la ricerca del consumatore di prodotti alternativi a prezzi inferiori. Cresce il livello della concentrazione rafforzata da una serie di acquisizioni avvenute nel biennio 2006-2008. Dati Di Sintesi, 2008
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| Numero di imprese |
150 |
| Numero di addetti specifici |
7500 |
| Numero di addetti per impresa |
50 |
| Valore della produzione, a prezzi di fabbrica (Mn euro. ) |
2. 034,7 |
| Variazione media annua della produzione 2008-2004(a) (%) |
1,5 |
| Variazione media annua della produzione 2008-2004(b) |
2,6 |
| Fatturato per addetto (‘000 euro) |
271,3 |
| Valore aggiunto (Mn euro) |
325,5 |
| Valore aggiunto per addetto (‘000 euro) |
43,4 |
| Export/produzione (a) (%) |
7,9 |
| Import/consumo (a) (%) |
0,1 |
| Valore del mercato, a prezzi di fabbrica (Mn euro) |
1. 774,0 |
| Variazione media annua del mercato 2008-2004 (b) (%) |
1,2 |
| Variazione media annua del mercato 2008-2004 (a) |
1,7 |
| Quota di mercato prime 4 aziende (%) (a) |
53,6 |
| Quota di mercato prime 8 aziende (%) (a) |
71,6 |
| Previsioni di sviluppo del mercato (a) |
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| · 2009/2008 |
stabilità |
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| a) - in quantità b) - in valore Fonte: Databank . |
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