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Notiziario Marketpress di
Giovedì 21 Maggio 2009 |
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IN CUCINA CON MAMMA E PAPÀ DI FEDERICA BUGLIONI
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Milano, 21 maggio 2009 - Le mani in pasta, ma per davvero! In cucina con mamma e papà è infatti un vero corso di cucina che introduce i bambini e i ragazzi all’arte della preparazione dei cibi. La cucina diventerà così un vero e proprio laboratorio in cui prendere dimestichezza con i cibi, i segreti e l’attrezzatura. Un percorso particolarmente adatto nella prima infanzia, quando il bambino chiede di toccare ed esplorare ogni cosa per conoscere il mondo che lo circonda attraverso i cinque sensi. Ma utile anche nell’adolescenza, quando il bambino in cucina può cominciare a “personalizzare” le sue abitudini alimentari, sperimentare anche nuovi equilibri nel suo rapporto con la famiglia, esplorare sapori forti, proporre ingredienti inaspettati, misurarsi con la propria capacità di essere ogni giorno più autonomo. Un vero corso di cucina, adatto perfino ai bimbi nel seggiolone. I bambini piccoli sono interessati a molte attività che avvengono in cucina e questo libro consente loro un’esperienza pratica, attraverso i cinque sensi. Utile anche per adolescenti, come strumento di educazione alimentare. Federica Buglioni è coordinatrice di “Bambini in cucina”, un gruppo di mamme e di educatrici che da tempo cucinano insieme ai bambini, creando con loro piatti gustosi, semplici e sani. Bambini in cucina crede infatti che in cucina, con il fare e lo stare insieme, ci si può prendere cura sia del corpo (dalla nutrizione allo sviluppo delle varie competenze e abilità psicomotorie), sia della sfera affettivorelazionale: due aspetti inscindibili, che devono essere curati insieme per uno sviluppo armonico dell’individuo. E tutto ciò si può fare con gioia. Edizioni San Paolo Pagine: 128 Prezzo: € 14,00 . |
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