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Notiziario Marketpress di
Giovedì 21 Maggio 2009 |
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CONFERENZA SULLA SICUREZZA DEI MOLLUSCHI
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Dal 14 al 19 giugno si terrà a Nantes (Francia) una conferenza internazionale sulla sicurezza dei molluschi. Il programma include l´epidemiologia, la valutazione del rischio, il monitoraggio delle tossine, i metodi analitici in microbiologia e biochimica, tutela della salute e dei consumatori, gestione delle aree agricole e di raccolta, trattamenti post-raccolta, e l´analisi macro-economica delle ripercussioni della crisi della coltivazione di molluschi. La conferenza affronterà anche l´individuazione dei contaminanti chimici e si concentrerà sulle specie che rappresentano un rischio notevole per i consumatori. Alla fine, la conferenza mirerà a migliorare lo sviluppo di strumenti per la localizzazione ad alto rendimento, per prevenire e/o monitorare la contaminazione, contribuendo in questo modo a sostenere le reti esistenti di monitoraggio dell´ambiente marino. Per ulteriori informazioni, visitare: http://www. Icmss09. Com/ . |
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