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Notiziario Marketpress di
Martedì 26 Maggio 2009 |
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CRISI SETTORE LATTE – GIUNTA VENETA PREDISPONE PROGETTO DI LEGGE NAZIONALE
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E’ ormai pronto il Progetto di legge nazionale sul settore latte, che la Giunta veneta proporrà all’approvazione del Consiglio, mentre sono pronte anche le altre iniziative regionali a supporto di un settore strategico e caratterizzato da elevata qualità dei prodotti e professionalità degli operatori. “E’ un’iniziativa della quale ho immediatamente interessato le nostre strutture tecniche, su sollecitazione dello stesso presidente Giancarlo Galan – ha affermato il vicepresidente della Giunta Franco Manzato – che si riferisce ad un testo legislativo nazionale d’iniziativa regionale sulla tracciabilità ed etichettatura della zona di provenienza per il latte a lunga conservazione e per quello destinato alla trasformazione in prodotti lattiero caseari. Siamo convinti che un simile provvedimento dia al consumatore la libertà di scegliere il prodotto anche sulla base delle informazioni circa la zona di mungitura o origine del latte e spinga gli operatori ad adottare un sistema di tracciabilità e rintracciabilità nella filiera produttiva e a fornire informazioni trasparenti”. “Proprio la trasparenza oggi “opaca” sulla provenienza di latte e di cagliate – ha aggiunto Manzato – crea dubbi nei consumatori e timori sulla reale qualità e salubrità di prodotti dei quali non sia conosciuta l’origine della materia prima. Si tratta di situazioni che mettono periodicamente a repentaglio la credibilità e il valore del settore, sia nelle regioni maggiormente produttrici che a livello nazionale”. Questa iniziativa legislativa si affianca alle altre azioni dallla Giunta per il rilancio del settore lattiero caseario. “Da questo punto di vista – ha detto ancora Manzato – la Regione è impegnata a sviluppare interventi per la qualificazione e valorizzazione della produzione lattiera regionale mediante la definizione di un sistema qualità veneto; a sostenere la produzione del latte di qualità con l’applicazione di disposizioni europee che prevedono appositi finanziamenti; ad attivare, all’interno delle attuali misure previste dal Programma di Sviluppo Rurale, azioni specifiche a sostegno degli investimenti connessi alla produzione lattiera, al miglioramento della trasformazione e commercializzazione e per l’innovazione dei prodotti stessi”. “Vogliamo infine promuovere un tavolo di coordinamento permanente tra i vari enti (Asl, Icq, Avepa, Ministeri, ecc. ) che a diverso titolo e per diverse finalità operano controlli nel settore lattiero caseario – ha concluso Manzato – per avviare un m monitoraggio sistematico dei flussi di latte e prodotti lattiero caseari importati in Veneto”. . |
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